农庄民宿 Viva La Vita：清晨鸟语，傍晚蛙鸣，偶尔还能见到雉鸡。 农庄民宿 Viva La Vita 距离金泽市约40分钟车程，距离富山市约1小时。它位于富山县西部门户小矢部市，是一家北意大利乡土料理餐厅（限3组客人）和农村民宿（住宿限1组客人）。坐落在田园风光优美的里山景观中，周边有宫岛峡、稻叶山牧场等风景名胜，以及俱利伽罗不动寺和旧北陆道沿线的历史遗迹。主厨被意大利农庄民宿的理念所吸引，即利用古老建筑，以当地特产款待客人，享受农村时光。他翻修了一栋闲置的古民宅，并在附近的田地里种植了不常见的意大利蔬菜，提供独特的乡村高附加价值体验。 ■ 农事体验与 FARM TO TABLE 配合夏季蔬菜的采收季节，我们将推出一泊二食的农事体验课程计划，内容包括采摘体验和将采摘的蔬菜用于晚餐和早餐，实现「FARM TO TABLE」的概念。（预订于5月1日开始，可通过官方网站和官方Instagram进行。）此外，计划还包含附近天然温泉的入场券，让客人在农事体验后，于晚餐前享受温泉浴和周边游览。 初夏的朝鲜蓟和栉瓜花 香草芬芳的迎宾酒和在宫岛峡、一之泷的阅读时光 稻叶山牧场 ■ 原始柴烧，简约呈现 晚餐主菜是体验中采摘的夏季蔬菜和附近稻叶山牧场的稻叶童话牛的柴火烤肉。请以盐和橄榄油简单调味，享受淡淡的烟熏香气和柴火特有的豪迈烤制表面焦香，品味食材的魅力。前菜、意大利面、炖饭均以您采摘的蔬菜烹制。 灵感来自托斯卡尼豪迈的佛罗伦斯牛排 用餐空间限一组客人 童话牛柴烧、菜园番茄冷面、栉瓜花烤箱烘烤、自家种植米炖饭 ■ 对农庄民宿的坚持 ～传承、链接、珍爱～ 食物与自然的亲近性，即农庄民宿，是主厨在修行期间体验到的意大利最吸引人的特点。它涉及精心培育和珍爱来自大自然的食材，并耕耘世代相传的土地。日本农业面临严重的劳动力短缺和继承人不足问题，导致耕作放弃地不断扩大。农庄民宿通过体现农村魅力，可以成为提升人们兴趣的机会。农庄民宿 Viva La Vita 的理念是，如果一种简单享受农村时光的旅行方式，或一种享受采摘和品尝的旅行方式，能够作为一种新的旅行方式确立，让客人自由享受农村时光，那么农村的新前景也将随之展开。 农庄民宿农事体验计划概要 5月29日（周五）～8月30日（周日）（8月14、15、16日除外） 周一、周二、周三：一泊二食 25,200日圆／每人 含税・服务费／附天然温泉设施入场券 周五、周六、周日：一泊二食 26,700日圆／每人 含税・服务费／附天然温泉设施入场券 ・不含早餐：-2,750日圆/每人（适用于所有住宿客人） ・不含附近天然温泉设施入场券：-750日圆/每人 ・请客人自行准备雨鞋、帽子等。 ・7岁以下儿童的价格因是否含餐和菜单而异。请致电咨询。 7岁以上儿童的餐点和住宿菜单与成人相同。 ・餐前酒和用餐期间的饮料将另行计费。 ・我们可协助预订从最近车站（石动站）出发的出租车。我们不提供接送服务。 ・由于需要信用卡信息，请通过网站预订。（咨询请致电。欢迎随时联系）。 ・遇恶劣天气时，活动将改为面包制作体验。 ■ 农庄民宿 Viva La Vita 地址：〒932-0024 富山县小矢部市屋波牧11番地 电话：050-1807-4435 价格：每晚24,750日圆起（两人一室时每人价格，含税，含早餐） 交通：【开车】从能越道福冈交流道约10分钟车程 【电车】从爱之风富山铁道石动站搭出租车约10分钟 网址：https://viva-la-vita.jp 官方Instagram：https://www.instagram.com/agriturismo_viva_la_vita