波音(总部:千叶县长生郡一宫町东浪见5-5太东海滩88-1F,网址:https://umipurin.jp/)代表高桥千佳,在第47届食品产业优秀企业等表彰中,荣获食品产业部门〈农商工合作推进型〉之农林水产省大臣官房长奖。此奖项旨在表彰与在地农渔业者合作及对地方活化做出贡献的企业。颁奖典礼于2026年3月2日(周一)在如水会馆(东京会馆)举行,由农林水产省大臣官房总括审议官河南先生颁发奖状。 【获奖内容】 奖项名称:第47届食品产业优秀企业等表彰,食品产业部门〈农商工合作推进型〉。此部门旨在评估通过与在地农渔业者合作、原料采购及创造就业机会,对地方产业发展做出贡献的举措。 【功绩概要】 自2023年起,利用在地食材开发并销售「海布丁」,推动在地资源的品牌化。「海布丁」曾于「2025年千叶食品逸品发掘大赛」中获得铜奖。此外,通过利用规格外的梨子,致力于支持农民并减少食物浪费。同时,与观光协会及一宫町的地方活动主办单位合作,开展将在地观光与美食结合的活动。 【关于食品产业优秀企业等表彰】 该奖项始于1979年,旨在促进食品产业发展及提升国民饮食生活。表彰对象为在食品制造业及流通业中取得显著成就的企业、团体、个人及具备高度技术技能者。本表彰事业由一般财团法人食品产业中心与公益财团法人食品等流通合理化促进机构共同主办,并由农林水产省后援。 【这一年来的历程】 从「2025年千叶食品逸品发掘大赛」铜奖开始,经历「第2届在地布丁节」(法式料理大师熊谷喜八主厨评审特别奖),最终攀升至此次获得「农林水产省大臣官房长奖」。这是一段充满挑战与对地方热爱的成长历程。