京都丽嘉皇家酒店（京都市下京区东堀川通盐小路，总经理 中谷知寿）将于2026年4月22日（周三）至24日（周五），在怀石法式料理Gourmand Tachibana举办「 春季美食会-在吧台享受法式怀石料理与美酒的飨宴- 」。 「怀石法式料理Gourmand Tachibana」店内形象 「怀石法式料理Gourmand Tachibana」店内形象 ※葡萄酒为选配提供。 本次活动为期三晚，每日限定20位宾客，可尽情享受以奢华春季时令食材制作的晚餐。主厨长泽敦史将每道菜都倾注心意，呈现令人难忘的佳肴。 首道菜是 「 炙烤琵琶鳟与缤纷蔬菜 鱼子酱点缀 」 ，香烤琵琶鳟搭配色彩丰富的蔬菜和鱼子酱，是一道华丽而优雅的开胃菜。而「 鹅肝与鳗鱼罗西尼风 佐马德拉酒酱 」则将浓郁的鹅肝与慢烤鳗鱼层叠结合。马德拉酒酱醇厚的甜味优雅地将整体风味融合，带来层次丰富的鲜味与浓郁口感，是一道令人幸福的佳肴。 主菜提供「 京都鸭肉酥皮派 佐红酒酱与京都产蔬菜 」，鲜美的京都鸭肉与香脆的酥皮交织出美食的和谐。搭配提升风味的红酒酱和季节性的京都产蔬菜，呈现出优雅而深邃的滋味。 此外，我们还提供侍酒师为本次活动精心挑选的葡萄酒搭配选项。 您可以选择3种或5种搭配，根据自己的心情和喜好轻松调整。 请尽情享受春季美食与精致葡萄酒的优雅风味。 详细内容如下页所示。 春季美食会 -在吧台享受法式怀石料理与美酒的飨宴- 活动概要 【举办地点】 怀石法式料理Gourmand Tachibana（地下一楼） 【举办期间】 2026年4月22日（周三）～24日（周五） ※请于前一天预约。 【举办时间】 17：00～21：30（最后点餐时间 20：00） ※记载的期间、休业日、营业时间等可能因情况而异。 请查阅官方网站以获取最新营业信息。