味千拉面携手食品科技新创，于熊本推出创新「盐分抵消面」
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常見問題
- Q: 塩分オフセット麺とはどのような麺ですか？
- A: 海藻由来の食物繊维「アルギン酸类」を配合した麺です。この成分が食事に含まれる塩分を吸着し、体に吸収されにくい形に変化させる「塩分オフセット技术」を采用しています。
- Q: 味千拉麺の塩分オフセット麺はどこで食べられますか？
- A: 2026年5月28日より、味千拉麺本店をはじめとする熊本県内の10店舗にて提供が开始されています。
- Q: 塩分オフセット麺への変更には追加料金がかかりますか？
- A: はい、対象のラーメンをご注文の际、プラス50円（税込）で変更できるオプションメニューとなっています。
- Q: 味や食感は普通のラーメンと変わりますか？
- A: 约3年间の试作を経て、アルギン酸による食感への影响を克服し、味千拉麺の伝统的な美味しさをそのまま実现しています。试食会参加者の87％以上が「いつものラーメンと変わらない」と评価しています。
- Q: 今后の贩売展开はどうなりますか？
- A: まずは熊本県内10店舗での先行贩売からスタートし、今后は提供店舗の拡大と、味千拉麺のネットワークを通じたより広い地域への展开を目指しています。