以京都牛与鳗鱼品尝短暂时令的花山椒。和久传公开初夏花山椒特辑
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常見問題
- Q: 花山椒商品的价格大约是多少？
- A: 「花山椒与牛肉锅」售价为 21,600 日圆，「花山椒与鳗鱼炊饭」为 17,280 日圆，「花山椒与鳗鱼酱煮」为 8,640 日圆（皆含税）。
- Q: 请问这是在哪里生产的？
- A: 和久传起源于京都京丹后。炊饭组使用了京丹后生产的「丹后米」，代表了该品牌的家乡风味。
- Q: 花山椒是什么样的食材？
- A: 它是山椒花开前的柔软花蕾，产季极短，具有柔和的香气与温和的辛辣感，是初夏料理中的高级食材。