以地方创生为内核业务的 Redhorse Corporation 与北海道仁木町合作，开发了使用仁木町产「银山米（七星米）」制作的米曲甘酒「Nobishiro」，并于5月19日在仁木町公所举办了完成发表会与试饮会。本产品旨在发掘并宣传「水果之町」仁木町的新魅力，町长及相关人士皆出席了活动。当天进行了试饮与产品说明，各界对其作为活用在地资源的新回礼与区域品牌寄予厚望。在仁木町，全国知名的「樱桃」是故乡纳税中极受欢迎的回礼，但如何确立「樱桃之外的代表性商品」成为了课题。对此，本公司将目光投向了在捐款纪录中仅次于樱桃、同样极具人气的「米」。此次开发的「Nobishiro」是为了将与水果一同孕育的「仁木之米」以全新形式呈现而诞生。所使用的是在仁木町银山地区栽培的「银山米（七星米）」。该米在余市川清流与盆地特有的肥沃土壤中生长，尽管面临日照时间短的严苛自然条件，但在生产者细心呵护下成长。商品名「Nobishiro」蕴含了「城镇的发展潜力」、「身体的潜力」以及「丰富日常习惯」这三重意义。标签设计追求与葡萄酒并列也不显突兀的高级感，并融入了仁木町町徽与水果的图案。作为无添加糖、无酒精的米曲甘酒，未来也将进军健康食品市场。在试饮会上，町长表示：「非常感谢民间企业能为城镇着想，开发出活用在地资源的商品。」未来计划将其列入故乡纳税回礼，并在各类在地活动中进行贩售与推广。