「你打算在银座搞什么鬼？」在吉祥寺被爱了10年的拉面店长，决心在6月10日放手一搏。
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- 「你打算在银座搞什么鬼？」在吉祥寺被爱了10年的拉面店长，决心在6月10日放手一搏。
- 曾在吉祥寺家系拉面店「武道家」担任店长十年的河埜丈士，将于6月10日在银座开设个人独立店面。他利用独立创业支持系统「Tranavi」，目标是在银座创造一家「庶民能日常消费」的拉面店。
- Date: Wed Jun 03 2026 18:59:37 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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曾在吉祥寺家系拉面店「武道家」担任店长十年的河埜丈士，将于6月10日在银座开设个人独立店面。他利用独立创业支持系统「Tranavi」，目标是在银座创造一家「庶民能日常消费」的拉面店。
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- 「你打算在银座搞什么鬼？」在吉祥寺被爱了10年的拉面店长，决心在6月10日放手一搏。 (Wed Jun 03 2026 18:59:37 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- PR TIMES
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- Wed Jun 03 2026 18:59:37 GMT+0900 (Japan Standard Time)
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: 河埜丈士氏が银座でラーメン店を开业する理由は？
- A: 吉祥寺で培った「庶民の一杯」と人との関系性を、日本一の価値を持つ街である银座という新たな环境で试したいという挑戦心から。个人では出店が难しいエリアでも独立可能なシステム「トラナビ」を活用した。
- Q: 河埜丈士氏が大切にしている接客のスタイルは？
- A: 「いってらっしゃい」「おかえり」といった、客との家族のような自然なコミュニケーション。単にラーメンを提供するだけでなく、客との関系性を筑くことを重视している。
- Q: 「武道家」吉祥寺店の特徴は何ですか？
- A: 浓厚で深みのある茶褐色の豚骨スープを看板とし、店主やスタッフと客との亲密な関系性が特徴の家系ラーメン店。
- Q: 新店舗のターゲットやコンセプトは？
- A: セレブだけでなく、庶民が日常的に利用できる「庶民が普段使いできる银座」の実现を目指す。
- Q: 开业日はいつですか？
- A: 2026年6月10日です。