拥有 48 年历史、作为「连肉贩都会光顾的烧肉店」在全国经营 21 家分店的「烧肉 Kojima」集团（Kojima 公司／总部：大阪府藤井寺市），正式启动了自有品牌米「Kojima 米」计划。2026 年 5 月 21 日，包括代表儿岛雄太在内共 30 人，前往滋贺县的合作农场水田，进行了首次公司内部插秧活动。自创业以来，烧肉 Kojima 一直认真对待「最适合烧肉的银饭」。通过大型羽釜以高压瓦斯烹煮（部分店铺使用土锅），严选一等米，并每小时提供现煮米饭。与招牌横膈膜及黑毛和牛汉堡排并列，「现煮银饭」是点购率高达 99.9% 的招牌商品。正因如此，我们选择与农民共同创造未来，而不仅仅是「采购」而已。