京都世纪饭店(京都市下京区,总经理:樱井美和)将于2026年6月至2027年2月期间,在馆内2楼的主酒吧「Essex」举办名为「Essex The Roots:追溯鸡尾酒起源,连系过去、现在与未来」的系列活动,共计四场。 本活动系列将深入挖掘经典鸡尾酒背后的历史与文化交汇点,提供独特的「正统酒吧」体验,以刺激宾客的知性好奇心。诚挚邀请您莅临主酒吧Essex,通过味蕾与故事,体验鸡尾酒的文化与历史。 「Essex The Roots」特别设计了「品鉴套餐」,让您感受Essex所珍视的「经典(传统)」价值。宾客可先品尝基底威士忌或烈酒(各15ml),随后与使用该基底调制的三款小型经典鸡尾酒(各30ml)进行比较饮用。 第一期(Vol.1)以鸡尾酒的原型「平衡之源(Origins of Balance)」为主题,解析鸡尾酒的精髓在于「平衡」,以及将糖与苦味加入烈酒这一现代所有鸡尾酒的基础构造。活动中将提供「曼哈顿(Manhattan)」与「古典鸡尾酒(Old Fashioned)」等历久弥新的经典酒款。在调酒师精彩的解说下,享受一段满足探索欲望的大人专属特别时光。 【活动期间】 Vol.1:2026年6月1日~6月30日(鸡尾酒原型「平衡之源」) Vol.2:2026年9月1日~9月30日(跨越海洋的烈酒「文化之路」) Vol.3:2026年12月1日~12月31日(Essex的现况「传承之礼」) Vol.4:2027年2月1日~2月28日(迈向未来的传承「根源之未来」) 【营业时间】17:30~24:00(最后点餐23:30) 【价格】 ・品鉴套餐:6,000日圆(包含三款15ml基酒及三款30ml小型经典鸡尾酒) ・追加选项:半份鸡尾酒(45ml)2,000日圆 / 保瓶 35,000日圆 ※品鉴套餐建议每人点购一份。 ※每位宾客将额外收取500日圆桌费。 【地点】主酒吧 Essex(京都世纪饭店 2楼) 【咨询专线】电话 075-351-0085(餐厅综合接待处:10:00~19:00) ※价格已包含15%服务费及消费税。