经营鲜鱼专卖店「角上鱼类」的角上鱼类控股株式会社（新潟县长冈市，代表董事社长：栁下浩伸）宣布，将于2026年3月30日（星期一）起，在角上鱼类全门市开始贩售奢华使用5种海鲜的「五色丼」，售价1300日圆（含税）。 本产品是以2025年在「Tokubai 美味食物总选举」中荣获最高金赏、且在期间限定贩售中创下超过13万7,600碗销量的传奇「四色丼」为基础，秉持本公司「以买者的心态来贩售」的座右铭，精心改良升级的自信之作。 除了鲑鱼卵、海胆、葱花鲔鱼泥、虾子之外，更全新加入了鲜度极佳的「鱿鱼」。这碗汇集了5种海鲜美味的餐点，在鲜度、份量与性价比上都追求了「最强」的境界。无论是春季赏花或庆祝聚餐，请务必把握机会，享受这份能为家庭餐桌增添色彩、唯有鲜鱼专卖店才能提供的美味。 受惠于美味食物总选举「最高金赏」的爆发性人气，鲜鱼专卖店更加认真挑战的海鲜丼 2025年11月，角上鱼类寺泊总店贩售的「四色丼」（含税价1200日圆），在「Tokubai 美味食物总选举 2025」（由 Kufu Company Inc. 主办）的观光部门中，荣获了光荣的最高金赏。为纪念此一创举，角上鱼类全门市限定一个月贩售四色丼。 该产品原本是新潟县寺泊总店的限定商品，年销量高达27,000碗（※1）。但因为这次获奖，人气呈现爆发性成长，尽管只是期间限定贩售，却在全门市合计创下了超过13万7,600碗的惊人销量（※2）。 ▼角上鱼类 STORY 「只做自己想买的东西」，角上鱼类贯彻的「以买者的心态来贩售」。荣获最高金赏的「四色丼」在4个月内缔造了1.5亿日圆营业额，这是一场毫不妥协的「千圆价位带」挑战。 https://prtimes.jp/story/detail/Ba2K6wfolDx 荣获最高金赏的「四色丼」