经营鲜鱼专卖店「角上鱼类」的角上鱼类控股株式会社(新潟县长冈市,代表董事社长:栁下浩伸)宣布,将于2026年3月30日(星期一)起,在角上鱼类全门市开始贩售奢华使用5种海鲜的「五色丼」,售价1300日圆(含税)。 本产品是以2025年在「Tokubai 美味食物总选举」中荣获最高金赏、且在期间限定贩售中创下超过13万7,600碗销量的传奇「四色丼」为基础,秉持本公司「以买者的心态来贩售」的座右铭,精心改良升级的自信之作。 除了鲑鱼卵、海胆、葱花鲔鱼泥、虾子之外,更全新加入了鲜度极佳的「鱿鱼」。这碗汇集了5种海鲜美味的餐点,在鲜度、份量与性价比上都追求了「最强」的境界。无论是春季赏花或庆祝聚餐,请务必把握机会,享受这份能为家庭餐桌增添色彩、唯有鲜鱼专卖店才能提供的美味。 受惠于美味食物总选举「最高金赏」的爆发性人气,鲜鱼专卖店更加认真挑战的海鲜丼 2025年11月,角上鱼类寺泊总店贩售的「四色丼」(含税价1200日圆),在「Tokubai 美味食物总选举 2025」(由 Kufu Company Inc. 主办)的观光部门中,荣获了光荣的最高金赏。为纪念此一创举,角上鱼类全门市限定一个月贩售四色丼。 该产品原本是新潟县寺泊总店的限定商品,年销量高达27,000碗(※1)。但因为这次获奖,人气呈现爆发性成长,尽管只是期间限定贩售,却在全门市合计创下了超过13万7,600碗的惊人销量(※2)。 ▼角上鱼类 STORY 「只做自己想买的东西」,角上鱼类贯彻的「以买者的心态来贩售」。荣获最高金赏的「四色丼」在4个月内缔造了1.5亿日圆营业额,这是一场毫不妥协的「千圆价位带」挑战。 https://prtimes.jp/story/detail/Ba2K6wfolDx 荣获最高金赏的「四色丼」