FoodFes株式会社（代表董事：稻垣一马）将于2026年7月3日（周五）、7月4日（周六）、7月5日（周日）连续三天，在日比谷公园（东京都千代田区）举办一场融合和食文化与日本文化的全新感官节庆活动「和SHOKU FES」。 本次活动是与餐饮团体NONAME（营运代表：ももせ、こばしり。）共同举办的。 以「将日本的文化与饮食文化，传承至下一代、推向世界。」为理念，本次活动以日本传统饮食文化「和食」为基础，结合世界各地料理与现代文化，提案全新的饮食体验。 会场内将设置多面向的「和」之体验空间，包括提供融入和风食材与和风口味的原创美食的餐饮区，集结全国精选食品与杂货的市集，以及吸引年轻族群与入境旅客的舞台表演内容等。 ▼活动官方网站请点此 https://foodfes.jp/wp/washokufes2026/ 预计推出餐饮、市集、舞台 会场内将规划以下内容： ■ 餐饮区 提供融入和风食材与和风口味的原创美食。 预计推出以日本独特食材与烹调方式重新诠释世界人气料理的「和风创意菜单」。 ■ 市集区 贩售来自日本全国各地生产者与品牌的食品、调味料、杂货等。 通过注重食材与制作方法的商品，让访客体验日本的工艺精神与饮食文化的魅力。 ■ 舞台表演内容 预计举办传递日本原创文化（如音乐、舞蹈、时尚等）的舞台活动。 也计划与主要受到Z世代支持的演出者和网红合作，展开结合实体活动特有的热情与社群媒体传播的企划。 ■ 缘日区 预计设置充满夏日祭典「和」风氛围的缘日区。 通过孩子们可以享受的游戏和体验内容，创造一个让访客轻松体验日本独特祭典文化的空间。 目标是打造一个家庭也能轻松享受、创造夏日回忆的场所。 餐饮团体NONAME是什么？ NONAME是一个以「食、健康、文化、社会贡献」为主题活动的餐饮团体。 通过活动与体验，传递日本食材的美味与温和、生产者的心意、以及和食文化的魅力。 NONAME以「食」为契机，旨在与跨越生产者、料理人、创作者、品牌等各领域的人们共同创造新的链接与价值。 此外，他们不仅仅是提供美食，更重视创造能够在享受的同时，自然地接触食材背后的故事、文化以及健康意识的体验。 「将真正美好的事物，更自由地，更贴近地。」 NONAME的愿景与目标是通过饮食链接人与文化，将日本的魅力传播至国内外，并成为能够传承至后世的活动。 ▼官方网站 https://no-name.jp ▼官方Instagram https://www.instagram.com/noname_washoku/ 活动概要 名称: 和SHOKU FES 举办日期: 2026年7月4日（周五）〜7月5日（周日） 入场费: 免费 会场: 日比谷公园 〒100-0012 东京都千代田区日比谷公园１−６ 官方网站: https://foodfes.jp/wp/washokufes2026/ 主办单位: 和SHOKUFES运行委员会（餐饮团体NONAME×FoodFes株式会社）