Dashi Corporation 株式会社（总公司：东京都品川区／代表：水野 勉）于2026年3月30日举办的「第5届 若泉公园春季祭典＆本庄工艺美术展」中，向参加民众免费发放了饮用高汤「Dashidori」。 通过本次活动，我们借由本公司贩售的饮用高汤「Dashidori」，在活络地方活动的同时，也针对日本传统饮食文化的「高汤」，提出了全新的品尝方式建议。 【活动概要】 ・举办日期：2026年3月30日 ・提供地点：埼玉县本庄市 ・活动名称：第5届 若泉公园春季祭典＆本庄工艺美术展 ・提供内容：饮用高汤「Dashidori」 ・提供数量：300袋 ・提供方式：向现场民众免费发放 实施背景 近年来，随着健康意识的擡头，人们对天然来源食品的关注度日益增加。另一方面，「高汤」给人的印象多半局限于料理用途，日常饮用的文化尚未普及。 本公司通过将高汤以「饮用」的全新形式提供，旨在： ・提倡能轻松享受的新饮食习惯 ・重新认识日本饮食文化 基于上述目的，我们实施了本次活动。 活动当天有许多民众亲身体验，并留下了诸如： 「味道温和，很容易入口」 「除了料理之外，直接喝高汤感觉很新鲜」 「没想到本庄市竟然有高汤公司」 「希望你们能继续推广日本文化」 等回馈。 代表董事 水野勉 的评论 我们希望能突破高汤只能用于料理的常识，将其作为一种「饮用文化」推广出去。 通过这次在祭典上的提供，我们希望能让高汤成为日常生活中可以轻松享受的存在。 未来我们也将持续与地方携手，创造全新的饮食文化。 未来展望 本公司未来将继续通过地方活动与各类展会，扩大「饮用高汤」的知名度，同时在「让DASHI成为世界语言」的愿景下，致力于创造全新的饮食文化。 关于 Dashi Corporation 株式会社 Dashi Corporation 株式会社是一家从事鲣鱼高汤等天然调味料企划与销售的研发型企业。拥有自创业以来半世纪的技术与经验，并以让「Dashi」成为世界语言为使命开展业务。 我们确保符合国际标准的食品安全性，坚持使用天然素材，追求其他公司无法仿效的品质与风味。此外，我们也与枕崎的柴鱼片生产者共同提升产地价值，开展各项致力于将日本高汤文化推广至全世界的事业活动。 【公司简介】 公司名称：Dashi Corporation 株式会社 总公司地址：东京都品川区西五反田2-10-8 Dormi五反田Deux Maison 206号 代表董事：水野 勉 业务内容：以高汤为中心的萃取物、调味料的制造与销售 产品与服务：经过酒精萃取的柴鱼高汤 成立年份：1974年 【媒体相关人士的洽询窗口】 公关负责人：品田 步（Shinada Ayumi） 电话号码：03-5759-8557 电子邮件：ayumi-shinada@dashi-corp.com