营运生甜甜圈专卖店「TRUFFLE DONUT」的Truffle Donut株式会社，目前在日本拥有27家分店，并在台湾与泰国创下连日排队的纪录。近日，该公司宣布通过与加拿大当地企业签署加盟合约，将在温哥华开设北美首家分店。日本独有的「蓬松、软糯、入口即化」口感，这款在日本引发话题的「Nama Donut（生甜甜圈）」终于要进军北美。TRUFFLE DONUT是日本国内成长迅速的生甜甜圈品牌。自2025年起开始海外扩张，在台湾开幕首日即吸参数百人排队，甚至出现深夜与清晨排队领取号码牌的情况，成为当地媒体与社群媒体的热门话题。此次进军加拿大，是该品牌首次登陆北美。在甜甜圈文化深厚的加拿大市场，日本独有的细腻口感与入口即化的特色，能否颠覆当地对甜甜圈的既有印象，备受关注。TRUFFLE DONUT的最大特色在于日本人独有的细腻发酵技术，以及对水分含量精确设计的独家制法。入口瞬间感受到的「蓬松」与「软糯」，以及最后「入口即化」的口感是其最大卖点。与一般的布里欧甜甜圈不同，作为追求轻盈与化口性的「日式生甜甜圈」，获得了广大支持。该店预计于2026年6月6日开幕。未来将持续加速在北美与亚洲的海外布局，目前也已确定将进军香港。