株式会社帝国数据库（Teikoku Databank）基于其持有的企业信用调查报告文件「CCR」等数据，针对全国「旅馆・饭店」产业的市场推移及企业动向（业况、营业额）进行了调查与分析。 SUMMARY 2025年度（2025年4月至2026年3月）的国内旅馆・饭店市场，以业者营业额为基准预计将达到6.5兆日圆，并刷新历史最高纪录。受惠于日圆贬值背景下的旺盛入境旅游需求，以及国内观光与商务出差需求的复苏，较前一年度呈现「营收成长」的企业占整体约3成。另一方面，资不抵债的企业比例仍维持在约3成的高水准，财务体质的改善以及以人手不足为前提的营运体制建构，将左右今后的动向。 旅馆・饭店市场，预计25年度达6.5兆日圆，将刷新历史最高纪录 2025年度的旅馆・饭店市场，刷新历史最高纪录的可能性正在提高。根据截至2026年2月底各公司的业绩推移及业绩预测，2025年度全年（2025年4月至2026年3月）的国内旅馆・饭店市场（以业者营业额为基准）预计将达到6.5兆日圆。这将超越前一年度（6兆652亿日圆）的历史最高纪录，预计将连续4年呈现成长。 针对截至2月底已判明2025年度业绩（含预估值）的国内约3800家旅馆・饭店业者动向显示，整体有32.4％的企业较前一年度呈现「营收成长」。围绕国内旅馆・饭店市场的经营环境，除了日圆贬值背景下的入境旅游扩大外，国内观光与商务出差需求维持稳健，以及举办演唱会、体育赛事等大型活动带来的集客效应，均支撑了市场的扩大。其中，除了东京、大阪等大都会区外，京都等知名观光地因供需紧绷，客房单价居高不下的情况尤为显著。此外，在地方城市，由于追求当地自然景观或独特文化等「在地体验」的访日旅客增加，住宿需求维持稳健，成为推升整体的因素。在营运层面，导入重视稼动率的「纯住宿（不含餐）」方案，或是采用包含餐点、饮料、活动等在内的「全包式（All-inclusive）」服务，转向重视体验价值的套装型商品之趋势亦在扩散，在提升住宿满意度的同时，也有助于提高客单价的案例出现。 另一方面，呈现「营收减少」的企业比例连续2年超过1成。在地方观光地或交通便利性存在课题的设施，因入境旅客的吸纳能力有限，导致稼动率低迷。由于需求疲软，不得不担心因涨价而导致顾客流失，结果难以将人事费用等营运成本的上升转嫁至价格上。此外，受限于慢性的人手不足导致接待体制受限，以及大型连锁饭店新开业潮带来的竞争激化，导致无法提升营业额而转为营收减少的企业亦占一定比例。 资不抵债企业约占3成，规模间差距扩大 按都道府县来看，2025年度「营收成长」的旅馆・饭店比例最高的是「东京都」（54.1％），其次为「滋贺县」（47.6％）、「大阪府」（47.2％）、「冲绳县」（45.6％）及「京都府」（44.3％）。在前5名的都府县中，近畿地区占了3个府县，显示该地区营收成长企业的比例有偏高的倾向。以2025年4月起举办的大阪・关西万博为契机，长期以来全国游客集中于大阪等近畿地区，使得大阪与京都的住宿需求大幅增加。此外，由于住宿费用上涨，住宿需求亦外溢至滋贺县大津市等交通便利的周边观光区域，许多住宿业者因此受惠。另外，在「冲绳县」，受惠于主题乐园的新开业及度假需求复苏，国内外观光需求均有所扩大。特别是吸纳了中长期停留及高附加价值导向需求的设施，在单价与稼动率两方面皆见改善。 在市场规模扩大的同时，财务体质仍存在结构性课题。观察显示经营破产风险升高的「资不抵债（自有资本为负）」企业比例，2025年度占整体的28.6%。较新冠疫情前的2019年度（24.8%）上升了3.8个百分点。在新冠疫情期间的2021年度，由于住宿需求急剧减少，收益大幅恶化。由于许多业者为了维持资金周转而依赖借贷，资不抵债企业的比例曾上升至40%左右。此后虽有改善倾向，但以中小企业为中心，依赖借贷的状况仍在持续。 目前，以大型业者为中心，重启并加速新冠疫情期间所抑制的设备投资，新设施开业与翻新工程接连不断，同时不具获利能力的设施也正在进行整顿。另一方面，对于设备投资余力不足的小型业者或立地条件较差的设施，由于资金周转吃紧，导致老旧建筑与设备的修缮无法进行，令人担忧其竞争力将进一步下降。即便市场整体需求正在复苏，但因事业规模与立地条件造成的差距仍未消除，财务面的两极化现象日益鲜明。 26年度市场亦可望扩大，收益差距扩大与人手不足为课题 近期，汇率市场的日圆贬值趋势进一步加剧，在赴日旅游相对划算的背景下，访日旅客需求在2026年度维持高水准的可能性极高。访日外国旅客人数及旅游消费额均处于历史最高水准，对国内旅馆・饭店业者而言持续为利多因素。另一方面，受2月28日发生的美国及以色列对伊朗攻击事件影响，原油价格急涨，导致航空票价上涨及航班营运受限。这引发了欧洲各国访日旅客可能减少的担忧，前景中亦包含下行风险。 此