株式会社帝国数据库根据其拥有的企业信用调查报告文件「CCR」等数据，对全国「旅馆和饭店」行业的市场趋势及企业动向（经营状况、销售额）进行了调查分析。 ### 摘要 2025财年（2025年4月至2026年3月）国内旅馆和饭店市场预计将达到6.5兆日圆的经营者销售额，创下历史新高。受日圆贬值带来的旺盛入境旅游需求以及国内观光和商务需求复苏的影响，约30%的企业实现了「营收增长」。然而，资不抵债的企业仍占约30%，维持在高水准，改善财务体质和创建以人手不足为前提的营运体制，将是影响未来趋势的关键。 ### 旅馆和饭店市场预计2025财年达6.5兆日圆，创历史新高 2025财年的旅馆和饭店市场极有可能创下新高。根据截至2026年2月底各公司的业绩趋势和预测，2025财年全年（2025年4月至2026年3月）国内旅馆和饭店市场（以经营者销售额为基础）预计将达到6.5兆日圆。这将超越前一财年的历史最高纪录（6兆652亿日圆），预计连续四年增长。 截至2月底，约3800家国内旅馆和饭店企业的2025财年业绩（包括预估值）已明朗，其中32.4%的企业较前一财年实现了「营收增长」。国内旅馆和饭店市场的经营环境，除了日圆贬值带来的入境旅游扩大外，国内观光和商务需求持续稳健，以及现场演唱会、体育赛事等大型活动的举办吸引了大量客流，支撑了市场扩张。其中，东京、大阪等大都市圈以及京都等著名观光地，由于供需紧张，客房单价持续高涨。此外，在地方城市，寻求「在地体验」的访日游客增加，这些体验根植于当地自然和独特文化，使得住宿需求保持坚挺，成为推动整体市场增长的原因。在营运方面，也出现了转向重视体验价值的套装产品的趋势，例如导入重视稼动率的「纯住宿」方案，或采用包含餐饮、饮料、活动等在住宿费中的「全包式」方案，这有助于提升住宿满意度并提高每位顾客的消费单价。 另一方面，「营收减少」的企业比例连续两年超过10%。位于地方观光地或交通不便设施的入境旅游有限，稼动率低迷。由于需求疲软，不得不担心涨价会导致顾客流失，因此难以将人工费等营运成本的上升转嫁到价格上。此外，由于长期性的人手不足导致接待能力受限，以及大型连锁饭店新开业潮带来的竞争加剧，部分企业未能实现销售增长，反而出现营收减少的情况。