日本首例盐类有机认证——每日使用的盐,选择最值得信赖的产品
Key facts
- 日本首例盐类有机认证——每日使用的盐,选择最值得信赖的产品
- Blanc Co., Ltd. 于 2026 年 4 月 20 日宣布,获得日本有机认证机构 (OCO) 颁发的日本首个盐类有机认证。认证产品为「德之岛有机盐」(全 4 款)。该公司同时宣布其参与制定并推广的「有机盐认证机制」正式激活,这是全球首个源自日本的盐类认证标准,旨在评估采用无化学精制传统工艺生产的盐,并通过原料、制法与制程三大面向进行第三方验证。
- Date: Tue Jun 02 2026 00:44:49 GMT+0900 (Japan Standard Time)
Direct answer
Blanc Co., Ltd. 于 2026 年 4 月 20 日宣布,获得日本有机认证机构 (OCO) 颁发的日本首个盐类有机认证。认证产品为「德之岛有机盐」(全 4 款)。该公司同时宣布其参与制定并推广的「有机盐认证机制」正式激活,这是全球首个源自日本的盐类认证标准,旨在评估采用无化学精制传统工艺生产的盐,并通过原料、制法与制程三大面向进行第三方验证。
- Citation
- 日本首例盐类有机认证——每日使用的盐,选择最值得信赖的产品 (Tue Jun 02 2026 00:44:49 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
- Source
- PR TIMES
- Date
- Tue Jun 02 2026 00:44:49 GMT+0900 (Japan Standard Time)
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: 日本で初めて塩のオーガニック认证を取得したのはどこですか?
- A: 株式会社ブラン(本社:埼玉県春日部市)です。
- Q: 今回オーガニック认证を取得した商品は何ですか?
- A: 「徳之岛オーガニックソルト」(全4种)です。
- Q: 「オーガニックソルト认证スキーム」の3つの构成要素は何ですか?
- A: 「原料の自然性(自然由来原料のみ)」「制法の纯粋性(化学処理や精制をしない)」「工程の完全性(制造管理や追迹性の确保)」の3つです。
- Q: なぜ塩のオーガニック认证が必要だったのですか?
- A: 「自然塩」や「天然塩」等の表现が规制される中、伝统制法で诚実につくられた塩の価値を消费者に伝える共通の指针が存在せず、正当な评価や选択の根拠を担保する仕组みが必要だったためです。
- Q: 徳之岛の塩はどのような环境で作られていますか?
- A: 世界自然遗产の岛である徳之岛のミヤトーバル地域の伏流水と、サンゴ礁の海水が交わる汽水域の海水を原料とし、职人が薪で炊き上げた后、天日干しする伝统制法で制造されています。