成田机场原创精酿啤酒「成田机场爱尔啤酒(Saison)瓶装」在日本最大规模的食品评选「日本美食评选」中荣获最高荣誉大奖。此次获奖不仅肯定了其完美的风味,更综合评价了其通过视觉和嗅觉表达「旅程的开始」和「旅途的兴奋感」的概念和故事性。 成田机场爱尔啤酒将持续挑战,创造唯有成田机场才能诞生的体验价值。 【获奖概要】 大会名称:日本美食评选 主办单位:一般社团法人日本美食分析师协会 获奖内容:大奖(最高荣誉) 获奖商品:成田机场爱尔啤酒(Saison)瓶装 【何谓日本美食评选?】 这是日本首个食品与食材评估认证制度,由一般社团法人日本美食分析师协会认证的2万3千名美食分析师(食品专家)进行评审。评审严格依据100个检查项目,包括安全性、品牌塑造等,并考量日本人的细腻味觉、喜好和饮食文化。 仅有100分中获得90分以上的商品才能获选为大奖,此次成田机场爱尔啤酒(Saison)以总分94分荣获大奖。 【获得高度评价的重点】 ① 风味:柑橘系华丽香气与果香风味 ② 设计:以行李吊牌为主题的瓶颈标签,以及活用留白空间的精致设计 ③ 地方特色:高度地方特色,例如在铫子酿造、活用地方休耕地、使用千叶县产食材等 ④ 背景:唤起「旅程的开始」的概念与开发背景 【商品信息】 ● 啤酒风格:Saison ● 品项:发泡酒 ※由于副原料中使用了橄榄油, 根据日本酒税法,其被归类为「发泡酒」。 ● 原材料:麦芽(德国制造)、啤酒花、橄榄油(千叶县产) ● 酒精浓度:5% ● 保存方式:5℃以下保存(需冷藏) ● 内容量:330ml(瓶)/ 350ml(罐) ● 制造商:铫子Cheers株式会社(千叶县铫子市) 【关于成田机场爱尔啤酒品牌】 成田机场爱尔啤酒是成田机场原创的精酿啤酒系列,通过啤酒风格表现机场「旅程的启程」与「旅程的归来」两种面貌。 【今年夏天即将开幕!成田机场内精酿啤酒专卖店】 NAA集团致力于推动机场与地方一体化发展的区域合作。 作为其中一环,成田机场被定位为传播地方魅力和在地内容的据点,预计将开设一家与千叶县内酿酒厂合作,让旅客能享受精酿啤酒的店铺。