在全球10个国家拥有超过90间店铺、营运拉面全球品牌「博多一幸舍」及「幸酱拉面」的Wins Japan Holdings Co., Ltd.(总部位于福冈县福冈市博多区,代表取缔役社长吉村幸助,以下简称「本公司」),已于2026年6月1日(星期一)在其经营的「博多一幸舍 博多站筑紫口店」正式导入快速通关服务「SuiSui」。该店自2026年4月19日(星期六)起已开始试行营运「SuiSui」,并获得使用顾客的好评,同时在店铺营运方面也确认了具体的成果与效果,因此决定正式导入。考量到博多站筑紫口这个观光与商务需求极高的区域特性,我们将致力于打造即使在拥挤时段也能舒适、顺畅使用的环境,并持续提升顾客的便利性。 ■ 导入背景 「博多一幸舍 博多站筑紫口店」毗邻九州玄关口的博多站,深受国内外众多顾客喜爱。近年来,随着访日外国观光客的增加以及国内旅游需求的复苏,在某些时段排队等候入店的情况也日益增多。为了让顾客能更舒适地享用美食,本公司以减少等候时间的压力并提升便利性为目标,导入了快速通关服务「SuiSui」。我们将持续致力于打造让顾客即使在有限的时间内也能顺利使用的环境。 ■ 店铺负责人评论 过去,有些远道而来期待品尝博多拉面的顾客,常因排队人潮或时间因素而放弃来店。通过导入SuiSui,我们能够更顺利地为这些顾客提供服务,让他们在博多的时光更加满意。我们也期待在地顾客能在午休等有限的时间内更容易使用本店,让大家更愿意前来光顾。 ■ 未来展望 本公司将根据此次导入「SuiSui」的营运实绩及顾客意见,致力于进一步提升服务品质。未来,我们将根据各店铺的地理位置及使用状况验证导入效果,同时考虑将其导入其他店铺,持续为顾客打造更舒适的使用环境。我们将继续利用数字技术提升店铺营运效率与顾客体验,目标是成为比以往更受国内外顾客喜爱的拉面品牌。 ■ 关于原创泡沫系「博多一幸舍」 博多一幸舍是于2004年在福冈县福冈市中央区大名开业的博多豚骨拉面品牌。它源自创办人吉村幸助「追求无处不在、不属于任何地方、真正的豚骨拉面」的信念,经过反复尝试与错误而诞生。其味道的内核在于独一无二的「酱油酱汁」与「豚骨汤头」,以及为追求与汤头完美搭配而开发的「制面屋庆史」特制面条。决定拉面味道的酱油酱汁,使用了混合数种当地酱油与海鲜元素的秘传酱油酱汁。豚骨汤头则是将猪头骨、背骨、腿骨熬煮至酥烂,并通过添加「年轻汤头」与「熟成汤头」来完成的「熟成追加熬煮制法」所创造。这种制法产生了浓缩鲜味的奶油般口感,以及博多一幸舍特有的细致「泡沫」。面条则使用了专为博多一幸舍调配的特殊小麦粉,以配合起泡的奶油状豚骨汤头。其特点是保留了小麦原始香气、口感Q弹的「细平打面」。此外,搭配大片叉烧、葱花和木耳的这碗拉面,不仅注重风味,也讲究视觉美感,是一款博多豚骨拉面。创业隔年在京都府开设分店,以此为契机加速了国内外的扩张。如今,它已成长为一个在全球10个国家拥有超过60间店铺的全球品牌,包括美国、中国、澳洲等地。 ■ 博多一幸舍 博多站筑紫口店 完整菜单 博多一幸舍的招牌商品「泡沫系豚骨拉面」 ◆ 豚骨拉面:930日圆 使用熟成追加熬煮制法的「泡沫汤头」、独一无二的「酱油酱汁」以及与汤头完美搭配的「细平打面」。搭配使用大片猪肩胛肉的「叉烧」、口感清脆的「葱花」以及增添口感层次的「木耳」,是一碗极致讲究的拉面。 ◆ 盐味豚骨拉面:930日圆 在豚骨汤头中使用特制盐味酱汁的盐味豚骨拉面,口感清爽易入口。 ◆ 【博多站筑紫口店限定】肉盛中华荞麦面:1,130日圆 汤头以鸡骨和丁香鱼熬制,搭配慢火炖煮的丰盛猪五花叉烧。 ◆ 【博多站筑紫口店限定】肉饭:420日圆 将慢火炖煮的大量猪五花叉烧与秘传酱汁拌匀的讲究丼饭。 ◆ 博多一口饺子(5个):400日圆 皮和馅料都是手工制作,外皮Q弹酥脆。内馅多汁,口感讲究。 ■ 店铺信息 【博多一幸舍 博多站筑紫口店】 地址:〒812-0012 福冈县福冈市博多区博多站中央街1-1 营业时间:11:00〜23:00(最后点餐时间22:30) 公休日:依设施规定 座位数:25席(吧台9席、4人桌4张) 停车场:有设施停车场 官方网站:https://www.ikkousha.com/ 官方Instagram:https://www.instagram.com/ikkousha_hakata/ ■ 博多一幸舍 官方在线商店介绍 官方在线商店内可购买「博多一幸舍」的各种商品。请在家中也享受「博多一幸舍的味道」。 博多一幸舍 官方在线商店:https://ikkousha.net/ ■ 公司概要 公司名称:Wins Japan Holdings Co., Ltd. 代表取缔役社长:吉村 幸助 地址:〒812-0013 福冈市博多区博多站东2-4-30 磐城大楼101 创业