负责UCC集团餐饮事业的UCC Food Service Systems株式会社(总公司/兵库县神户市,代表取缔役社长/川野浩司)将于4月29日(星期三)起,在其主力咖啡品牌「上岛珈琲店」推出『奶昔』、『肉桂吐司』以及限店『肉酱意大利面』,限时贩售。 『奶昔』 上岛珈琲店店铺 上岛珈琲店自2003年6月18日在东京神田神保町开设第一家店以来,便活用UCC集团90多年来在咖啡领域累积的坚持与技术,同时珍视日本的吃茶文化,为日常生活提供「优质时光」。 上岛珈琲店所珍视的日本吃茶文化,是从明治时代到经济高速成长期发展起来的,作为一个接触文化艺术、与朋友交流、获得知识启发的场所。昭和时代以后,由咖啡师以手冲方式精心冲泡咖啡的风格广为流传,与日本独特的款待精神相结合,深受大众喜爱。 即使随着时代变迁,日本吃茶文化正逐渐流失,上岛珈琲店仍将以其创始时的初心、日本吃茶文化中蕴含的细致与温暖,以及咖啡所带来的丰富感动作为一切的原动力,承诺「传承与进化日本吃茶文化」。 此次,上岛珈琲店为纪念4月29日的昭和之日,将推出三款体现上岛珈琲店创始初心——昭和时代吃茶店所蕴含的「细致」、「讲究」和「款待」精神的商品。 温暖中蕴含力量— 怀旧中蕴含新意— 请务必品尝上岛珈琲店独有的体验,这份体验源于在培育日本吃茶文化过程中,对每一杯珍贵咖啡所倾注的热情与态度。 奶昔 『奶昔』 奶昔起源于19世纪末的美国,是一种将牛奶、鸡蛋和糖混合制成的饮料。上岛珈琲店重视昭和时代吃茶店那种怀旧而温暖的风味,为了重现传统味道,使用了香草精,使牛奶和鸡蛋的温和甜味与香草的香气和谐融合,呈现出怀旧中带有优雅感的风味。 ◆ 贩售期间:4月29日(星期三)~7月下旬 ※ 数量有限,售完为止。 ※ 贩售店铺:日本全国上岛珈琲店(部分店铺除外) ※ 贩售价格(含税):950日圆 ※ 部分店铺价格可能不同。 ※ 仅提供单一尺寸。 肉桂吐司 『肉桂吐司』 肉桂吐司是昭和时代吃茶店中受欢迎的品项。上岛珈琲店对烘烤方式也十分讲究,面包在烘烤前会涂上奶油,再撒上肉桂糖进行烘烤。奶油的香气渗入面团,表面呈现金黄色,内部则松软可口。肉桂糖选用香气和味道不过于浓烈的肉桂和砂糖,砂糖适度的口感与肉桂淡淡的涩味和辛辣味完美融合,创造出富有层次的风味。 ◆ 贩售期间:4月29日(星期三)~7月上旬 ※ 数量有限,售完为止。 ※ 贩售店铺:日本全国上岛珈琲店(部分店铺除外) ※ 贩售价格(含税):530日圆 ※ 部分店铺价格可能不同。 肉酱意大利面 『肉酱意大利面』 以红酒为基底,精心熬煮出肉的鲜味,再加入多蜜酱,制成一道不依赖番茄酸味,口感浓郁且厚重的料理。通过充分翻炒肉类,引出其香气和鲜味,让您在品尝过程中感受到更深层次的风味。这份额外的用心为酱汁带来浓郁感,让您每一口都能感受到浓厚的味道与面条的完美融合。请务必借此机会品尝这道充满昭和时代吃茶店「丰盛感」的料理。 ◆ 贩售期间:4月29日(星期三)~10月上旬 ※ 数量有限,售完为止。 ※ 贩售店铺:限店供应 成城店/あざみ野店/阿佐ヶ谷店/高円寺北口店/札幌APIA店/护国寺店/横滨北幸店/广尾店/NEOPASA滨松下行店/永旺梦乐城名取店/新大阪店/ペアナードオダサガ店/永旺梦乐城浦和美园店/港南台BIRDS店/纲岛店/四桥店/大阪证券交易所店/OBP店/狭山店 ※ 贩售价格(含税):980日圆 ※ 部分店铺价格可能不同。 何谓「上岛珈琲店」? 2003年6月,第一家店在东京神田神保町开幕,作为一家以自助式提供正宗「法兰绒滤布手冲咖啡」的咖啡店。它珍视日本的吃茶文化。