大阪四季酒店(地址:大阪府大阪市北区堂岛2丁目4-32,总经理:Gianni Costa)今年夏季将在馆内的餐厅、酒吧和烘焙坊,推出反映季节魅力的系列活动。包括烘焙坊「Farine」的新款甜点「奶油香气 Farine 可颂霜淇淋」登场,全天候法式小馆「Jardin」则提供哈密瓜下午茶。此外,「Jardin」和「Bar Bota」也将推出以大阪夏日风情和时令水果为灵感的鸡尾酒和无酒精鸡尾酒。敬请在缤纷风味中,享受夏日时光。 全新混合甜点登场!「奶油香气 Farine 可颂霜淇淋」 招牌面包与浓郁霜淇淋的梦幻合作实现了。自开业以来备受好评、位于大阪四季酒店一楼烘焙坊「Farine」的「奶油可颂」。面团使用数种国产小麦独家调配,折叠用奶油则奢侈地使用以浓郁香气为特色的欧洲产奶油,每一个都精心烘烤而成。烘烤前的面团约重100克,份量十足,外层香酥轻盈,内层湿润柔软。 在这样充满奶油丰富风味的可颂上,大胆地放上冰凉滑顺的霜淇淋。霜淇淋有四种口味可供选择:使用大量北海道鲜奶油的「北海道牛奶香草」、使用法国80%可可含量巧克力的「顶级巧克力」、香气浓郁的「宇治抹茶」,以及随季节变换风味的「季节限定口味」。 最后剩下的可颂,也推荐沾着咖啡拿铁享用。首先,将可颂沾取霜淇淋品尝,享受香酥与冰凉甜味的对比。接着,将剩下的可颂浸入咖啡拿铁中享用,体验全新的品尝方式。 丰富多样的配料也是一大魅力。可以免费享用抹茶粉、黄豆粉、脆米三种喜爱的配料。不妨一边增添香气和口感,一边找出自己最喜欢的组合吧。 顶级配料也登场! 将新鲜的澳洲冬季松露奢侈地刨在「顶级巧克力」霜淇淋上的配料也登场了! 将新鲜的澳洲冬季松露奢侈地刨在「顶级巧克力」霜淇淋上,可谓是「顶级」甜点。可可的微苦与深邃风味,叠加黑松露特有的浓郁香气与泥土气息,交织出甜味与鲜味的洗炼和谐。现刨松露特有的丰郁香气随着霜淇淋的冰凉扩散开来,更加凸显巧克力的浓郁醇厚。与可颂的香酥奶油风味也完美融合,每种食材相互叠加,引导出更有层次的味道。 每一口都充满丰富香气与滑顺口感。请体验超越霜淇淋框架的奢华风味。 「奶油香气 Farine 可颂霜淇淋」概要 ・销售期间:2026年5月29日(星期五)~9月6日(星期日) ・口味:北海道牛奶香草 / 顶级巧克力 / 宇治抹茶 / 季节限定口味 各1,200日圆 ・免费配料:黄豆粉 / 脆米 / 抹茶粉 ・顶级配料:顶级巧克力佐松露片 需加价500日圆 ・销售地点:大阪四季酒店 1楼 烘焙坊「Farine」 【官方网站】https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/lounges/farine/ 全天候法式小馆「Jardin」哈密瓜下午茶 以夏季代表性水果哈密瓜的多汁甜味与浓郁香气为主角的季节限定下午茶。由行政甜点主厨 Hafis Razali 率领的团队精心制作的甜点,充分利用青肉与红肉哈密瓜的各自特色,叠加各种食材的细腻精华,以多样形式展现哈密瓜的魅力。 您可以享受每道料理的香气、口感和风味层次,例如奢侈使用双色哈密瓜的塔、哈密瓜短蛋糕、飘散接骨木花香气的杯装甜点、搭配红肉哈密瓜的希布斯特丹麦酥等。此外,椰子慕斯和帕芙洛娃等充满夏日轻快感的甜点,将为下午茶架增添华丽色彩。 咸食部分则准备了使用鳗鱼和出汁蛋卷的三明治、奥赛特拉鱼子酱塔等融入季节食材的品项。龙虾卷中以哈密瓜作为点缀,呈现甜味与咸味的绝妙和谐。 双色哈密瓜塔 / 椰子与哈密瓜慕斯 龙虾卷佐浓汤蛋黄酱、麝香哈密瓜 起司番茄胡椒司康 / 哈密瓜面包司康 花香哈密瓜杯装甜点 / 哈密瓜 delight 短蛋糕 / 红肉哈密瓜小泡芙 司康准备了两种:一种是模仿日本国民甜面包「哈密瓜面包」的趣味品项,另一种是起司番茄胡椒口味的咸司康。红茶、风味茶和咖啡约有15种可供无限畅饮。 请在阳光洒落的 Jardin,度过充满哈密瓜魅力的优雅午茶时光。 ・销售期间:2026年7月1日(星期三)~8月19日(星期三) ・时间:12:00~19:00(最后入店 17:00)/2小时制(无限畅饮90分钟) ・费用:每位 平日 8,800日圆/周末及假日 9,600日圆 ・下午茶套餐菜单: 【咸食】鳗鱼与出汁蛋卷三明治 / 龙虾卷佐浓汤蛋黄酱、麝香哈密瓜 / 奥丹波鸡与甜玉米辣味开放式三明治 / 奥赛特拉鱼子酱、马铃薯与酸奶油塔 / 塞拉诺火腿、红肉哈密瓜、黑玉米 【甜点】哈密瓜 delight 短蛋糕 / 红肉哈密瓜小泡芙 / 双色哈密瓜塔 / 椰子与哈密瓜慕斯 / 花香哈密瓜杯装甜点 / 哈密瓜希布斯特丹麦酥 / 紫苏花穗香气帕芙洛娃 【司康】哈密瓜面包司康 / 起司番茄胡椒司康 ・提供地点:大阪四季酒店 全天候法式小馆「Jardin」