四季酒店丸之内 东京(所在地:东京都千代田区,总经理:延斯·魏锡克)旗下法式餐厅「SÉZANNE(塞赞)」,在2026年「亚洲最佳餐厅50」(Asia's 50 Best Restaurants)评选中再度上榜,荣获第16名。2026年再次巩固了其卓越地位。 在香港举办的颁奖典礼上,行政总厨丹尼尔·卡尔弗特及副行政主厨艾希莉·凯利亲临出席。本次获奖再次印证了SÉZANNE长期以来所坚守的卓越品质,以及其在亚洲精致餐饮领域的重要地位。 行政总厨丹尼尔·卡尔弗特的感言: 「能够第五度入选Asia's 50 Best Restaurants,深感荣幸。每一年都是旅程中独一无二的瞬间,今年对我们而言尤具特殊意义。我为团队的一贯坚持、持续成长与热情感到无比骄傲。」 SÉZANNE在庆祝这一里程碑的同时,也将迈向崭新阶段。自2026年4月1日(三)起,史蒂文·兰开斯特将接任行政总厨一职。他将承继对精致法式美食的执着、对严选食材的坚持,以及对卓越用餐体验的追求,同时带来全新视野。 四季酒店丸之内 东京总经理延斯·魏锡克的感言: 「SÉZANNE的成功,始终创建在团队的力量与清晰的愿景之上。借此获奖之际,我们期待在珍视既有基础的同时,持续迈向更高的境界。」 坐落于东京丸之内内核地带的SÉZANNE,是一间体现优雅、季节感与极致工艺的餐厅。凭借沉静而精致的空间、温暖细腻的款待,以及对品质的坚定承诺,持续在亚洲充满活力的美食版图中占据不可动摇的地位。 此次获奖不仅象征SÉZANNE持续的成功,更成为迈向崭新未来的重要转捩点。 极致的美食飨宴 「SÉZANNE(塞赞)」自2021年7月开业以来,已确立其作为东京美食界代表性餐厅的地位。餐厅由香港知名建筑师安德烈·傅操刀设计,融合奢华与悠闲氛围。空间分为可眺望都市景致、享用餐前酒的「沙龙区」、临场感十足的开放式厨房「主用餐区」,以及可近距离感受主厨技艺的……