札幌控股集团旗下的札幌狮子株式会社（总部：东京都中央区，社长：田泽宏之）将作为札幌集团地区振兴活动的一部分，于2026年5月1日（周五）至6月30日（周二）期间，在全国的「YEBISU BAR」（部分店铺除外）举办采用福岛县产食材的料理展「福之神日本食探访 福岛美食展」。 惠比寿与福岛食材的完美结合 YEBISU BAR以「惠比寿与料理的完美结合」为主题，提供搭配独特生啤酒惠比寿风味的料理，并作为通过餐饮推广当地食材魅力的地区振兴活动，与各都道府县合作举办美食展，提出享受惠比寿与日本美食的多元方式。 此次，札幌集团为庆祝成立150周年，与同样庆祝建县150周年的福岛县合作，举办「福之神日本食探访 福岛美食展」。 福岛县以其丰富的山海恩惠，以及从江户时代延续至今的饮食文化和传统乡土料理为特色。请您与惠比寿啤酒一同品尝在福岛培育的精选食材，例如「川俣军鸡」（福岛县认证品牌畜产品）、福岛县原创品牌猪肉「美丽岛芝麻猪」，以及品质备受好评的水产品「磐城常磐物」中的近海茶蛸、目光鱼、金目鲷等。 【实施店铺】全国23家YEBISU BAR ※ YEBISU BAR新宿店、YEBISU BAR STAND惠比寿花园广场店不参与此活动。 ※ YEBISU BAR Whity梅田店、YEBISU BAR Exity广岛店、YEBISU BAR One Building店不提供「琥珀惠比寿腌制川俣军鸡烧烤」、「芙拉女孩番茄紫苏叶腌制」、「目光鱼炙烧薄片」。 【销售期间】2026年5月1日（周五）～6月30日（周二） ※ 东海・西日本地区的店铺将于5月7日（周四）开始销售。 ※ 部分商品可能因食材采购状况而暂停销售或提早结束，敬请谅解。 关于YEBISU BAR YEBISU BAR是为了让顾客更深入品味惠比寿啤酒的魅力，由札幌狮子和札幌啤酒共同构思，以「ALL FOR YEBISU ～惠比寿的一切，尽在此处。～」为概念而诞生的惠比寿啤酒吧。 为了让您更享受数种独具风味的生啤酒惠比寿，我们准备了与各种惠比寿特色相符的料理，让您体验「惠比寿与料理的完美结合」。 菜单介绍（部分摘录） 琥珀惠比寿腌制川俣军鸡烧烤 1,880日圆 这道简单的烧烤料理，将川俣军鸡原有的适度脂肪和浓郁鲜味，通过琥珀惠比寿深邃的风味进一步提升。 美丽岛芝麻猪西京味噌烧 1,080日圆 这是一道将「美丽岛芝麻猪」的深厚风味和鲜味，通过西京味噌优雅的甜味进一步提升的逸品。 芙拉女孩番茄紫苏叶腌制～芝麻酱～ 680日圆 一道香气浓郁的料理，将清爽多汁的芙拉女孩番茄，用芝麻和麻油的香浓酱汁腌制，并搭配紫苏叶。 目光鱼炙烧薄片 1,350日圆 这是一道简单的薄片料理，使用新鲜的生食级目光鱼炙烧。可以享受到鱼肉丰富的脂肪和清淡却浓郁的风味。 目光鱼炸物 780日圆 充分利用目光鱼肉质柔软的炸物。品尝香脆的外皮和多汁的鲜味。 金目鲷鱿鱼萝卜丝南蛮渍 850日圆 这是一道适合搭配啤酒的逸品，将炸金目鲷与福岛乡土料理「鱿鱼萝卜丝」做成南蛮渍。 近海茶蛸葱醋酱 950日圆 弹牙且风味十足的近海茶蛸，以葱醋酱调味，带来清爽的口感。越嚼越能感受到鲜味。 近海茶蛸与夏季蔬菜蒜香炒 1,250日圆 快速翻炒近海茶蛸与色彩鲜艳的夏季蔬菜。蒜香气息刺激食欲。 福岛桃色协奏曲（啤酒调酒） 980日圆 这是一款将福岛县产桃汁与惠比寿啤酒、姜汁汽水等混合而成的啤酒调酒，带有温和的甜味和清新的香气，口感轻盈。 ※本新闻稿所列价格均为含税价格。 ※所有照片均为示意图。 福岛县引以为傲的丰富食材和特产 ◆ 川俣军鸡 这是福岛县认证的品牌当地鸡，在川俣町精心饲养，特色是脂肪不多但鲜味浓郁，肉质弹性适中，不硬不软。 ◆ 美丽岛芝麻猪 这是一款耗时五年确立技术的原创品牌猪肉。