株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：一木 直哉 本社：東京都港区）が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では7月1日（水）より、「今月のグルメ～7月～」を開催します。 「今月のグルメ～7月～」では、暑い夏の定番メニュー“冷やし中華”が登場します。 「ローストビーフと赤海老の冷やし中華」は、ローストビーフや赤海老がのった“ごちそう冷やし中華”です。ダイスカットトマトやキュウリ、オクラ、錦糸玉子などをトッピングし、彩り豊かに仕上げました。暑い時期でも食欲をそそる甘酸っぱい中華タレは、リンゴ酢やレモンを使用した、さっぱりとした味わいです。ローストビーフにかけたバルサミコソースがタレに合わさると、フルーティーな風味やコクが加わり、より奥行きのある味わいへの変化をお楽しみいただけます。 同時に、しっとりやわらかなローストビーフをシンプルに味わえるサイドメニューも登場します。追加の一皿や、アルコールのお供にぴったりな商品です。 ぜひ、お近くのココスで「今月のグルメ～7月～」をお楽しみください。 ※ 504店舗で販売予定です。（6月24日時点） ※ 空港店舗では実施しません。 ※ 7月下旬に販売終了予定です。 ローストビーフと赤海老の冷やし中華 1,290円（税込1,419円） ローストビーフや赤海老をトッピングした“ごちそう冷やし中華”です。ダイスカットトマトやキュウリ、オクラ、錦糸玉子、ワカメ、ゆで卵をのせ、具沢山に仕上げました。 甘酸っぱい中華タレは、リンゴ酢やレモンを使用した、さっぱりとした味わいです。ローストビーフにバルサミコソースをかけることで、フルーティーな風味やコクをプラスした、ココスオリジナルの冷やし中華に仕上げています。 お好みで別添えのからしを加えて爽やかな辛さをお楽しみください。 ココスのローストビーフ 450円（税込495円） しっとりやわらかなローストビーフをシンプルにご堪能いただける一品です。大判にスライスしたローストビーフは食べ応え抜群。バルサミコソースのまろやかなコクや豊かな風味が、味わいに奥行きをプラスします。