【糖尿病研究を映画化】日本の発酵技術が世界へ—ネパールと共創する映画プロジェクト始動
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日本の発酵技術から生まれた「発酵コーヒー」を題材に、糖尿病という社会課題に挑む映画プロジェクトが始動。ネパールとの国際共同制作で、一般参加も可能な共創型。2027年完成、2028年世界上映を目指す。