バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役：他力野 淳、以下、当社）は、株式会社放香堂（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：岩端敬子、以下、放香堂）と業務提携して運営するレストラン『京都御苑 中立売御門 檜垣』にて、2026年7月1日より、早朝時間帯の運用として新たに朝食メニューの提供を開始いたします。これに伴い、営業開始時間を２時間早め午前8時よりお客様をお迎えいたします。 ■朝食のご提供について 「京都御苑 中立売御門 檜垣」は、「御苑にひらく、日本文化のショーケース」をコンセプトに本年5月に開業いたしました。和食の伝統技法や京都の食文化を気軽に堪能できるメニューが好評を博し、開期以来、多くの皆様にご来苑いただいております。 この度、午前8時からの朝食メニューの提供を開始し、京都御苑の清々しい朝の空気と、テラス席から京都御所を望む唯一無二のロケーションを活かした上質な朝食体験をお届けいたします。京都では早朝から活動を始める観光客や近隣住民の皆様が多い一方、市内で落ち着いて質の高い朝食を楽しめる施設への需要は依然として高く、本取り組みはこれらのニーズに応えるものです。また、早朝時間帯の営業拡大は、日中の混雑緩和を促す観光の時間分散化にも繋がり、京都の観光課題解決への貢献も目指しています。 さらに、京都・宇治茶の老舗であり、日本最古の珈琲店を営む株式会社放香堂との協業による、香り高い抹茶や珈琲を活かした喫茶メニューの提供も午前8時へと前倒しいたします。これにより、御苑の美しい自然の中で特別な朝のひとときを体感できる店舗へと進化いたします。 ＊朝食メニューついて（7月1日～） 朝8時から10時の朝食限定メニューに、京の食文化や和食の伝統を活かしたお料理をご用意いたします。 京都厚切りトースト＋卵料理、サラダセット八重の彩（やえのいろどり） むすびセット メニュー名・価格（一部） 朝食メニュー 商品説明 価格（税込） 京都厚切りトースト パン食にも親しむ、京都らしい朝食メニュー。こだわりの厚切り食パンを、外はカリッと、中は驚くほどもっちり焼き上げました。上品な甘さのあんこと、じゅわっと溶けるバターの至福のコンビネーションを、お好みのお飲み物とともにどうぞ。 1000円 京都厚切りトースト＋卵料理 サラダセット 外はカリっと、中はもっちり、餡バターの取り合せが至福の「京都厚切りトースト」に、卵料理にサラダをつけて。心も身体も嬉しい朝食時間をお過ごしください。 1500円 八重の彩 （やえのいろどり） むすびセット 小さめのおむすび三種に京都らしいおにぎりに 合う副菜を添え、味の変化をお楽しみいただく 「むすびセット」。朝の京都御苑散策に寄り添う、軽やかな仕立てでご用意しました。 1200円 喫茶メニュー（ドリンク） 価格（税込） 放香堂加琲 皇薫ブレンド 700円 放香堂加琲 カフェオレ 800円 カフェ・ジュレ・オレ 900円 京都クラフトコーラ 900円 宇治抹茶オレ 900円 放香堂 和紅茶 700円 ■夏季限定「3種のかき氷」京都の夏に涼を届ける 当店では6月15日より、夏の京都を彩る限定メニューとして「3種のかき氷」を販売しております。抹茶、いちご、マンゴーといった定番の味わいに、宇治抹茶や京生姜、京いちごなどの厳選した京素材を掛け合わせ、奥行きのある「大人のかき氷」に仕立てました。 緑豊かな京都御苑の景観に包まれながら、厳しい暑さをしのぐ“涼をとるスポット”として、散策の合間のひと休みや夏の京都観光の目的地にご利用いただけます。 ※かき氷の提供時間は午前10時からとなります。 メニュー名 商品説明 価格（税込） 苔庭（こけにわ） ～極上抹茶と白玉～ 濃厚宇治抹茶を主役に、黒蜜と定番のあずきに、くるみを合わせることでほろ苦さ、コクのある奥行のある味わいに。深い緑の美しさに、白玉のアクセントが上品なビジュアルです。 1500円 黄金（こがね） ～完熟マンゴーと京生姜ヨーグルト～ 完熟マンゴーの濃密な甘みを主役に、京生姜のキレとヨーグルトの軽やかさを重ねました。果実感、さわやかさ、クランチの食感が重なり、最後まで軽やかに楽しめます。 1500円 濃紅（こいくれない） ～京いちごと練乳あずき～ いちごの瑞々しい果肉感を主役に、練乳とあずきの王道の味わいを上品に仕上げました。甘味、酸味、やわらかな練乳のコクが溶け合い、和の余韻を感じる華やかな仕立てです。 1500円 苔庭（こけにわ） ～極上抹茶と白玉～ 黄金（こがね）～完熟マンゴーと京生姜ヨーグルト～濃紅（こいくれない） ～京いちごと練乳あずき～ ■『京都御苑 中立売御門 檜垣』店舗情報 店舗コンセプトに「御苑にひらく、日本文化のショーケース」を掲げ、旧皇室苑地の品