淡路島東海岸に誕生した淡路島グルメが堪能できる総合ショッピングゾーン『waSTEP AWAJISHIMA』内「釜玉カルボTrepici」で新メニュー「ローマ伝統カルボナーラ」がスタート！！
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淡路島東海岸の総合ショッピングゾーン『waSTEP AWAJISHIMA』内の「釜玉カルボTrepici」で、生クリームを使わない本場ローマ伝統の「ローマ伝統カルボナーラ」が2026年5月1日より提供開始されます。淡路島産の食材にこだわった極太パスタ「ピチ」を使用し、濃厚ながらもキレのある味わいが特徴です。