ピソラの4月限定クラフトパスタのメニュー名は何ですか？

「ホタルイカとあさり、菜の花の鯛だし仕立て白えびのフリット添え」です。

4月限定クラフトパスタの販売期間はいつからいつまでですか？

2026年4月1日（水）から4月30日（木）までです。ただし、材料がなくなり次第終了となります。

単品価格は税込1,978円です。セレクトランチでは＋税込550円、食べ放題ご注文時は＋税込988円で提供されます。

鯛のアラをオーブンで焼き、圧力鍋で旨みを引き出した「鯛だし」をベースに、菜の花のペーストを混ぜたジェノベーゼソースが特徴です。ホタルイカやあさり、ほろ苦い菜の花が使われ、サクサクの白えびのフリットが添えられています。

PISOLA全店舗で提供されます。

「ホタルイカとあさり、菜の花の鯛だし仕立て 白えびのフリット添え」です。

PISOLA全店舗で提供されます。

PISOLAが4月限定で旬の食材を使った「菜の花ジェノベーゼ」パスタを発売。

PISOLAが季節限定メニューを投入することで、顧客の来店頻度向上とブランドの鮮度維持を図っていることを意味する。

外食産業において、季節性や限定性をフックにしたメニュー開発が顧客獲得の重要な戦術であり続けていることを示す。特に競争の激しいイタリアンレストラン市場では、独自性のある商品開発が差別化の鍵となる。

同様の郊外型イタリアンレストランチェーンとの差別化を図るため、より高級感や手作り感（クラフト感）を強調したメニューで対抗している。

消費者が外食に「特別感」や「季節感」といった体験価値を求める傾向が続いていることを示唆している。

この限定メニューが好評であれば、今後も同様のコンセプト（旬の食材、店内調理、和の要素を取り入れた創作パスタ）の月替わりメニューを継続的に投入し、ブランドの定番戦略となるだろう。

Q: ピソラの4月限定クラフトパスタのメニュー名は何ですか？: A: 「ホタルイカとあさり、菜の花の鯛だし仕立て白えびのフリット添え」です。
Q: 4月限定クラフトパスタの販売期間はいつからいつまでですか？: A: 2026年4月1日（水）から4月30日（木）までです。ただし、材料がなくなり次第終了となります。
Q: 「ホタルイカとあさり、菜の花の鯛だし仕立て白えびのフリット添え」の価格はいくらですか？: A: 単品価格は税込1,978円です。セレクトランチでは＋税込550円、食べ放題ご注文時は＋税込988円で提供されます。
Q: この「菜の花ジェノベーゼ」パスタのこだわりや特徴は何ですか？: A: 鯛のアラをオーブンで焼き、圧力鍋で旨みを引き出した「鯛だし」をベースに、菜の花のペーストを混ぜたジェノベーゼソースが特徴です。ホタルイカやあさり、ほろ苦い菜の花が使われ、サクサクの白えびのフリットが添えられています。
Q: この限定メニューはどの店舗で提供されますか？: A: PISOLA全店舗で提供されます。