五感で春を感じるピソラの4月限定クラフトパスタは「菜の花ジェノベーゼ」！4月1日（水）より販売開始
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クラフトレストラン「PISOLA」は、4月限定メニューとして「ホタルイカとあさり、菜の花の鯛だし仕立て 白えびのフリット添え」を4月1日より販売開始します。鯛のアラから抽出した出汁に菜の花のペーストを合わせたオリジナルのジェノベーゼソースが特徴で、旬の食材が楽しめる春の味覚を提供します。
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よくある質問
- Q: このメニューの販売期間は？
- A: 2026年4月1日（水）から4月30日（木）までの予定です（材料がなくなり次第終了）。
- Q: どんな料理ですか？
- A: 鯛だしの旨みと香ばしさをベースに、ホタルイカやあさり、菜の花を使用し、白えびのフリットを添えたパスタです。