創業238年、京都の水炊き料亭「鳥彌三」が建物改修を終え、4/9（木）リブランディングオープン！
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株式会社タイソンズアンドカンパニーは、京都の老舗水炊き料亭「鳥彌三」の経営を引き継ぎ、2026年4月9日にリブランディングオープンします。一年に及んだ建物改修工事では、創業以前の江戸後期から残る歴史的建造物の風情を保ちつつ、現代的な機能と空間を再現しました。伝統の水炊きスープは継承しつつ、朝昼専用メニューを開発し、夜のコース内容も見直されました。新しくなった店舗は、車椅子対応の客室も備え、より多くの客層に合わせたおもてなしを提供します。
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よくある質問
- Q: 鳥彌三のリブランディングオープン日はいつですか？
- A: 鳥彌三は2026年4月9日（木）にリブランディングオープンします。
- Q: 鳥彌三の昼のコースの料金はいくらですか？
- A: 昼のコースは4,800円（税込）です。
- Q: 鳥彌三の経営を引き継いだ会社はどこですか？
- A: 株式会社タイソンズアンドカンパニーが鳥彌三の経営を引き継ぎました。