中川家×麒麟・田村裕×野々村友紀子も感動！ 復活の裏にさまざまな人間ドラマ「空白期間の長い復活グルメ」＆「大阪最後の1軒さん」ランキング

よくある質問

Q: この番組はどこで視聴できますか？

A: テレビ大阪で放送されており、TVerでも配信されています。

Q: 「ホルモンやまき」はどのように復活しましたか？

A: 前の店主の逝去により閉店しましたが、ファンの恵良敏彦さんがレシピを再現し、尽力によって復活しました。

Q: 「うなぎ じん田」の復活の鍵は何でしたか？

A: 倒産により店や道具を失う中、創業以来継ぎ足してきた「秘伝のタレ」が唯一残り、それを支えに再出発しました。

Q: 「喫茶すず」を復活させたのは誰ですか？

A: 親戚のおばあさんが営んでいた店を、現役大学生の秦陽斗志さんが幼なじみと共に復活させました。

Q: 「大阪最後の1軒さん」とはどのような企画ですか？

A: かつては一般的だったが現在はほとんど見かけなくなった店やサービスを調査し、創業年数の長さでランキングする企画です。