【リーガロイヤルホテル大阪】新総料理長に豊田 光浩が就任

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リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションの総料理長およびリーガロイヤルホテルズ統括総料理長に、2026年4月1日付で豊田光浩氏が就任した。豊田氏は1986年に株式会社ロイヤルホテルに入社し、海外研修や大阪・心斎橋大丸レストラン「ボンボニエール」シェフ、リーガロイヤルホテル小倉総料理長などを歴任。2019年にはリーガロイヤルホテル広島の総料理長を務め、豊富な経験と技術を持つ。就任にあたり、豊田氏は「食のロイヤル」ブランドの価値を発信し、国内外の顧客に選ばれる料理を追求すると抱負を述べた。