東急グループ総料理長・福田順彦氏、令和8年春の黄綬褒章を受章
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福田順彦氏（セルリアンタワー東急ホテル名誉総料理長）が令和8年春の「黄綬褒章」を受章。長年の料理技術への精励と食育等の社会貢献が評価された。
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よくある質問
- Q: 黄綬褒章とは何ですか？
- A: 農業、商業、工業等の業務においてその道一筋に精励し、他の模範となるような技術や事績を有する者に授与される褒章です。
- Q: 福田順彦氏の経歴は？
- A: 2001年のセルリアンタワー東急ホテル開業時より総料理長を務め、現在は名誉総料理長および東急グループ総料理長です。
- Q: 食育活動とはどのようなものですか？
- A: 「食とはいのちをいただくこと」を軸に、食材の尊さを理解し、食べる喜びや人間関係の深化を目的とした活動です。