【私たちの出汁は水から違う。】駅そば「しぶそば」１５店舗で最新技術「ウルトラファインバブル」を３月末までに全店導入

AI サマリー（NQ 加工済み）

株式会社東急グルメフロントが運営する駅そば「しぶそば」は、最新技術「ウルトラファインバブル（UFB）発生装置」を全店舗に導入し、2026年3月末までに設置を完了します。UFB水を使用することで出汁の抽出効率を高め、より深くクリアな味わいのそばつゆを実現しました。先行導入した店舗で高く評価された品質向上を全店展開します。