【希少な2024年】収穫量50%減を乗り越えた“垂直的”なエネルギー 自然派ブルゴーニュの巨匠『ドメーヌ・ド・シャソルネイ』最新2024ヴィンテージが販売開始
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株式会社都光が、ブルゴーニュの自然派ワインの巨匠『ドメーヌ・ド・シャソルネイ』の最新2024ヴィンテージを販売開始。収穫量50%減の困難な年を乗り越え、新当主が生み出す洗練された味わいが特徴。
AI 分析
よくある質問
- Q: ドメーヌ・ド・シャソルネイとはどんなワイナリーですか？
- A: ブルゴーニュにおける自然派ワインのパイオニア的存在です。2022年からは新当主オレリアン・ヴェルデ氏が引き継ぎ、品質をさらに向上させています。
- Q: 2024年ヴィンテージの特徴は何ですか？
- A: 春の霜と夏の雹で収穫量が半減した非常に希少な年です。しかし、厳格な選果により凝縮感とエネルギーに満ちた高品質なワインが生まれました。
- Q: 「自然派ワインは不安定」と聞きますが、このワインはどうですか？
- A: 新当主は品質の安定性を重視しており、瓶詰め時にごく少量のSO2を添加することで、輸送や保管中の品質劣化リスクを大幅に低減しています。