“朝食抜き“が命に関わる！暑熱環境で働く方の実態調査

よくある質問

Q: 暑熱環境で働く人の朝食欠食の実態は？

A: 調査対象となった労働者263名のうち、約半数にあたる133名が「朝食を欠食する日がある」と回答しています。

Q: 朝食を抜くことと熱中症発症率の関係は？

A: 朝食を欠食する人の約31%（47名）が熱中症またはその疑いのある症状を経験しており、これは毎日朝食を食べる人の経験率（29名）の約1.6倍に相当します。

Q: 朝食を抜くとどの程度の水分が不足しますか？

A: 理想的な水分補給タイミングのうち、朝食時と午前の機会を逃すため、約400〜600mLの水分摂取が不足することになります。

Q: 「6オンス8回法」とはどのような方法ですか？

A: 1回あたり約180mLの水分を、起床後、各食事、間食、入浴前後、就寝前など1日8回に分けて合計1.5〜2L摂取する、熱中症対策に効果的な補給法です。

Q: 熱中症対策の朝食において特に重要な栄養素は何ですか？

A: 体液バランスを維持する「水分」、失われる電解質を補う「塩分（ナトリウム）」、エネルギー源となる「糖分（炭水化物）」の3つが重要です。