外食業の「特定技能1号」受け入れ一時停止、飲食店の約6割が認知 約3割が日本人採用の難化を見込む中、およそ同数が今後の外国人採用に前向き
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「飲食店ドットコム」運営会社が外食業の「特定技能1号」受け入れ停止に関する意識調査結果を発表。人材確保の課題が浮き彫りに。