【埼玉・長瀞】「命をいただく」を五感で学ぶ。シカの精肉から調理までを体験する1泊2日「ジビエと刃物 ～森と食をつなぐ～」開催！

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Socioak SEED BASE 長瀞げんきプラザは、2026年5月9日から10日にかけて、シカの精肉体験や刃物文化の学習、ジビエ料理の調理・試食を含む1泊2日の体験型イベント「ジビエと刃物 ～森と食をつなぐ～」を開催します。本イベントは、野生鳥獣による農林業被害問題への対応として、ジビエの有効活用を学び、命の循環や道具、森の資源の大切さを次世代に伝えることを目的としています。参加費は高校生以上9,000円、中学生以下7,000円で、4月21日12時まで申し込みを受け付けています。