【埼玉・長瀞】「命をいただく」を五感で学ぶ。シカの精肉から調理までを体験する1泊2日「ジビエと刃物 ～森と食をつなぐ～」開催！
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Socioak SEED BASE 長瀞げんきプラザは、2026年5月9日〜10日に1泊2日の体験型イベント「ジビエと刃物 ～森と食をつなぐ～」を開催します。このイベントでは、シカの精肉体験、刃物の文化講座、ジビエ料理の試食・調理を通じて、「命をいただく」ことや食の現場を学びます。野生鳥獣による農林業被害が社会問題となる中、ジビエの有効活用と命の循環を体験的に学ぶことを目的としており、親子やグループでの参加を対象としています。
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よくある質問
- Q: 「ジビエと刃物 ～森と食をつなぐ～」イベントはいつ開催されますか？
- A: 2026年5月9日（土）から5月10日（日）までの1泊2日で開催されます。
- Q: このイベントではどのような体験ができますか？
- A: シカの精肉体験、道具としての「刃物」の文化を学ぶ講座、ジビエ料理の試食・調理などが体験できます。