佐賀県有田町の九州陶磁文化館内にあるヴィーガン・カフェ「CAFE USEUM ARITA（カフェユージアムアリタ）」。新メニューとして、地元産のこだわり食材がつまった「九陶ヴィーガンランチセット」の提供をスタート！ 多くの作り手の想いをひと皿にのせて 新メニュー「九陶ヴィーガンランチセット」の魅力は、心身にやさしいヴィーガン料理と美しい器を一度に気軽に楽しめること。器も食材も料理も、佐賀・有田を中心とした作り手の想いがつまったセットメニューです。佐賀という土地が育んだ食材と、同じ土から生まれた有田焼の器。その親和性を、ひと皿の上で表現しました。メイン・デザート・ドリンク、それぞれその日の気分やお好みで選び、お楽しみください。 MENU ■九陶ヴィーガンランチセット （A＋B＋C）2,800円 ■デザートセット（B＋C）1,400円 A：スパイスカレー または 豆乳担々麺（冷・温） ※ライス＋200円 B：6種の中から選べるデザート 1 有田ごどうふ 和風パフェ 2 チョコかぼちゃテリーヌ 3 〈森の果樹園〉のレモンケーキ 4 嬉野茶ティラミス 5 本日の自家製アイス（ダブル） 6 アフォガート（抹茶 または エスプレッソ） C：コーヒー または ソフトドリンク または 自然栽培茶・ハーブティー フレンチプレスコーヒー、オーツミルクラテ、〈たきのれもん〉のクラフトレモネード、佐賀県産みかん100％オレンジジュース、〈あはひの〉の自然栽培茶、〈川久保農園〉の季節のハーブティーなどから選べます。 ※上記食事メニューは11:00～提供可能 ※価格は税込です。 【Aで選べる】ヴィーガンスパイスカレー 佐賀県有田産の〈満天きくらげ〉や、有田の棚田米を使ったきのこたっぷりのスパイスカレー。キヌアサラダ添え。 【Aで選べる】ヴィーガン豆乳担々麺 無添加・国産大豆〈LOVEG〉の肉味噌に天然木樽熟成醤油のかえしを使った本格派の担々麺。豊潤なゴマの香りと旨みが口いっぱいに広がります。※冷・温 / 辛さの調整が可能 【Bで選べる】本日の自家製アイス 菊ねりクッキー添え 豆乳ベースの自家製クラフトアイス。素材の味が引き立つ季節のフレーバー。 ※期間限定 ※テイクアウトOK ※本日のアイスはスタッフにおたずねください 【Bで選べる】嬉野抹茶アフォガート 嬉野市〈あはひの〉自然栽培茶を使用。濃い抹茶がアイスの甘さを引き立てます。 【Bで選べる】エスプレッソ アフォガート 〈Have a nice coffee.〉佐賀焙煎所の豆を使用したエスプレッソと、自家製アイスのほろ苦アフォガート。 ※期間限定 ※テイクアウトOK 使用食材の一例 ・有田の棚田米（スパイスカレーのライス） ・伊万里市〈森の果樹園〉の無農薬レモン（レモネード・レモンケーキ） ・嬉野市〈あはひの〉の自然栽培茶（嬉野茶ティラミス・ドリンク） ・〈川久保農園〉の完全無農薬ハーブ（季節のハーブティー） ・〈Have a nice coffee.〉佐賀焙煎所の焙煎豆（コーヒー）など 「九陶に来たら、九陶ランチ」を定番に ランチセットの名前の頭についている「九陶（きゅうとう）」は、地元の方々に愛されてきた九州陶磁文化館の呼び名。「九陶に来たら、九陶ランチ」と、この場所の名物になってほしいという想いを込めました。 九州陶磁文化館は、江戸時代の古伊万里や九州各地の古陶磁などが展示され、世界中からたくさんの観光客が来館。ゴールデンウィークには、周辺で町の一大イベント「有田陶器市」が開催され、国内外から訪れた多くの方でにぎわいます。 このカフェは「器と料理と人をつなぐ場所」。名品の器に触れながらゆったりと地域の食材を堪能し、有田の街へと繰り出す。CAFE USEUM ARITAを観光の拠点に、有田町のさまざまな魅力を体感してください。 カフェ店内は有田焼の美しい白磁と鮮やかな青（呉須）をイメージ エグゼクティブ・シェフ 髙岡 盛志郎 佐賀市出身。料亭で日本料理を学び、2004年に渡米。カリフォルニアで6年間働き、有名レストラン「シェ・パニース」にも影響を受ける。帰国後、佐賀市で「TIMER CALIFORNIA KITCHEN」をオープン。2019年に有田町に移住し「TIMERの宿」、2022年12月にベジタリアンカフェ「薪の宿から」をオープンするなど多くの経営実績を持つ。2026年2月「CAFE USEUM ARITA」のエグゼクティブ・シェフに就任。 店舗概要 店名 ：CAFE USEUM ARITA（カフェ ユージアムアリタ） 所在地 ：佐賀県西松浦郡有田町戸杓乙3100-1 佐賀県立九州陶磁文化館 3F 営業時間：9:00〜17:00（料理 L.O.16:00/デザート・ドリンク L.O.16:30