スペースシードホールディングスは、マレーシア・クアラルンプールで開催のSustainable Food Camp 2026に参加しました
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AI サマリー（NQ 加工済み）
スペースシードHDの鈴木健吾代表がマレーシアの「SFC2026」に参加。日本酒由来のナノ粒子「SAKESOME」やウェルネスブランド「Dr. Kengo」など、ASEAN向け発酵・健康ソリューションを提案した。
AI 分析
よくある質問
- Q: SAKESOME™とは何ですか？
- A: リジェネソーム社が開発した、日本の伝統的な日本酒発酵技術と先端のナノ粒子科学を架橋する新しいカテゴリーのバイオ機能性素材です。
- Q: 「Dr. Kengo」ブランドの目的は何ですか？
- A: ASEAN全域で深刻化する糖尿病などの非感染性疾患（NCD）の負担軽減を目指し、エビデンスに基づいた機能性食品・サプリメントを提供することです。
- Q: グリーン発酵とはどのような技術ですか？
- A: 従来の発酵プロセスに微細藻類を添加し、地元のバイオマス原料を利用して高付加価値な機能性食品・原料を効率的に作り出す持続可能な技術です。