【新刊案内】料理研究家・石原洋子氏の「旬」を楽しむ書籍『二十四節気の料理教室』4月3日発売！
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よくある質問
- Q: この書籍『二十四節気の料理教室』の主な特徴は何ですか？
- A: 二十四節気に合わせた旬の食材を使ったレシピ、季節の手仕事や行事食、石原流の料理のコツが学べます。
- Q: なぜ今「旬」を選ぶことが重要なのでしょうか？
- A: 効率重視の現代だからこそ、立ち止まり、季節の移ろいを味わう贅沢な時間を提供するためです。
- Q: 著者である石原洋子氏について教えてください。
- A: 50年以上のキャリアを持つベテラン料理研究家で、家庭料理の真髄を伝えています。