知る人ぞ知る、柑橘の魅力を一瓶に。豊洲パーラー「まるごと完熟 農６ゼリー」新発売
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よくある質問
- Q: 豊洲パーラーの「まるごと完熟 農６ゼリー」にはどのような柑橘が使用されていますか？
- A: 日本の研究機関で新品種の育種を目的に生まれた「かんきつ中間母本農６号」という希少な柑橘が使用されています。
- Q: 希少な柑橘である「農６」はどのような品種の掛け合わせによって誕生しましたか？
- A: キングマンダリンと無核紀州という２つの柑橘の掛け合わせによって誕生しました。
- Q: 濃厚な甘みと豊かな果汁を持つ「農６」が生果として市場にほとんど出回らない理由は何ですか？
- A: 果実が小ぶりで皮が固く、手でむきにくいという特徴があるため生果としてはほとんど流通しません。
- Q: 新商品である「まるごと完熟農６ゼリー」にはどこの地域で育てられた果実が使用されていますか？
- A: 香川県で育てられた農６の中から、ちょうど食べごろを迎えた完熟の果実のみを使用しています。
- Q: 「まるごと完熟農６ゼリー」の濃厚な味わいと香りを引き出すためにどのような工夫がされていますか？
- A: 果汁１００パーセントのジュースを口どけの良いゼリーにし、さらに中に農６のコンポートを入れています。