農業の「最高到達点」へ。115年続く農家5代目が、素材の力を120%引き出すために辿り着いた、究極のスープカレー店。｜北斗市白石農園株式会社
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AI サマリー（NQ 加工済み）
北斗市白石農園の5代目・白石敏明氏が、115年続く農園の「神トマト」や「お米」の価値を最大限に伝えるため、究極のスープカレー店を2026年秋にオープンします。農家、病気、料理人という3つの経験を活かし、食の真価を追求する挑戦です。
AI 分析
よくある質問
- Q: 北斗市白石農園のスープカレー店はいつオープンしますか？
- A: 2026年秋にオープン予定です。
- Q: スープカレーの主な食材は何ですか？
- A: 自社ブランドの「神トマト」や特別栽培米「ふっくりんこ」が主役となります。
- Q: クラウドファンディングの目標金額と現在の達成状況は？
- A: 目標金額は1,000,000円で、現在70%達成しています。