心幸クリエイト、企業内食堂運営の2025年度総括と2026年度展望を発表
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心幸クリエイトは、2025年度の企業内食堂運営に関する調査結果と現場知見をもとに動向を総括し、2026年度の展望を発表しました。2025年度は企業内食堂の役割が福利厚生の枠を超え「経営資源」としての価値を求められ、同社は提供価値と収益性の両立を図り事業基盤を強化。原材料価格や人件費上昇による課題に対し、2026年度は「基本価値の深化」と「提供価値の高度化」を軸に、企業内食堂を「コスト」ではなく「投資」と位置づける価値創出を目指します。代表取締役の三尾悦子氏は、基本を高い精度で再現できる組織作りが重要と語っています。
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よくある質問
- Q: 心幸クリエイトの食堂運営の特徴は？
- A: 単なる食事提供にとどまらず、従業員の健康維持や組織活性化を目的とした経営資源としての食堂運営を行っています。
- Q: 2026年度の重点方針は？
- A: 「基本価値の深化」と「提供価値の高度化」を軸に、食堂をコストではなく投資と捉える価値創出を目指します。
- Q: なぜ食堂が投資になるのか？
- A: 従業員の満足度向上や健康維持を通じて、生産性向上や人材定着に寄与するためです。