「現場で頼られるシェフ」決定戦初代CL-1グランプリが誕生

よくある質問

Q: CL-1グランプリとはどのようなコンテストですか？

A: 料理の味や見た目だけでなく、限られた時間での段取り力、初見の厨房への対応力、衛生意識、再現性など、飲食現場で求められる総合的な「現場力」を評価する実践型の料理人コンテストです。

Q: 初代CL-1グランプリの優勝者は誰ですか？

A: 埼玉を拠点に活動する白川純シェフです。都内のホテル等で経験を積み、現在はホテルの現場で要職を担っています。

Q: CL-1グランプリ開催の目的は何ですか？

A: 飲食業界の慢性的な人手不足と、料理人のスキルが所属や肩書きに依存して評価されがちな現状に対し、実際の現場で必要な「現場力」を可視化し、料理人が実力で正当に評価される環境を作ることを目的としています。

Q: CHEFLINKはどのようなサービスを提供していますか？

A: 料理人と飲食事業者をつなぐ人材・キャリア支援プラットフォームです。料理人にはAIプロフィール生成やコミュニティ、仕事紹介を提供し、飲食事業者にはスポットワークから正社員採用、海外採用支援まで、即戦力人材の柔軟な活用を支援しています。

Q: 株式会社シェアダインはどのような会社ですか？

A: 2017年5月創業の料理人グローバルキャリアプラットフォーム運営企業です。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、国内外の食産業の発展に貢献しています。