【調査結果】海外進出の最大の懸念は「信頼できるシェフ・調理人材の確保」〜実務支援の重要性が明らかに
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株式会社シェアダインが飲食店の海外展開に関する調査を実施。最大の懸念は「信頼できるシェフの確保」であり、外部パートナーへの期待も人材紹介に集中していることが判明。同社は「CHEFLINK GLOBAL」を通じてこの課題解決を支援する。