FHG HOTELS （fav hospitality group株式会社、代表取締役：緒方秀和）は、2026年7月1日（水）、本格サウナを備えたホテル「FAV LUX 宮崎」を開業いたします。同ホテルにはfavシリーズのオールデイダイニング「kitchen by fav」を併設。サウナで“ととのえた”身体に寄り添う一皿を朝食からディナーまで提供し、サウナと食がひとつながりになった滞在体験を提案します。 大淀川を望む、サウナとウェルネスのホテル「FAV LUX 宮崎」 “日本のひなた”と称される温暖な気候、青島・日南海岸に広がる紺碧の海、神話ゆかりのパワースポット、ゴルフやサーフィンなど多彩なアクティビティ、そして豊かな食文化。多くの魅力にあふれる宮崎の中心部を流れる大淀川を望むロケーションに、本施設は誕生します。 館内には全41室・6タイプの客室をご用意し、1室あたり最大6名様まで宿泊が可能。旅のスタイルに合わせてお選びいただけます。 さらに、本格スパ＆サウナ施設に加え、標高2,500m相当の環境を再現した低酸素ジムも導入し、滞在中のウェルネス体験をより豊かに演出します。 サウナ体験を完成させる食 ― オールデイダイニング「kitchen by fav」 本ダイニングのメニュー監修を手掛けるのは、東京発のオールデイダイニングブランド「LATTE GRAPHIC（ラテグラフィック）」。オセアニアスタイルのカフェ文化を日本で楽しめる店として、麻布台ヒルズや自由が丘などに展開しています。 宮崎の豊かな食材を取り入れながら、FAV LUX 宮崎の大きな魅力である本格サウナ・スパ体験との親和性を意識し、「ととのう食体験」をテーマにメニューを開発しました。サウナで汗を流し、身体をリセットした後に味わう一皿、朝の目覚めを整える朝食、旅の余韻を深めるディナー。滞在そのものを豊かにする“食の時間”を提供します。なかでも注目は、サウナ後の身体に寄り添う3種の「サウナ飯」です。 【サウナ飯】 とろける牛すじカレー 1,580円 長時間じっくり煮込んだ牛すじカレー。とろける旨みが溶け込んだ濃厚ソースと、ほろりとほどける牛すじ。香り立つハーブとともに、深いコクを楽しむ一皿です。 宮崎日南鶏のチキン南蛮丼 1,480円 宮崎日南鶏を贅沢に使ったチキン南蛮丼。サクッと揚げた鶏肉に、甘酢とコクのあるタルタルを重ねて。ごはんがすすむ、満足感のある一杯です。 二度愉しむ ハンバーグのひつまぶし丼 1,680円 ジューシーに焼き上げたハンバーグが乗ったボリューム満点の丼。甘辛い特製ダレがごはんに絡み、満足感たっぷりの一杯です。最後は出汁をかけてお茶漬け感覚で。1杯で二度愉しめる一品です。 【モーニング（宿泊者限定） 各1,980円】 宮崎の太陽と水が育んだ地産食材をふんだんに使った朝食で、身体の隅々までエネルギーを充填。朝サウナの後の身体にも嬉しい一皿をご用意しています。大淀川の穏やかな景色とともに、サウナ後の余韻を感じながら迎える“ととのう朝”をどうぞ。 焼きおにぎりと日南鶏の塩麹漬けポークモーニングプレート ジェントルライス宮崎マンゴーのグラノーラ キッズパンケーキプレート（1,020円） ※キッズメニューを除き、全てのモーニングセットにサラダバー、スープ、ドリンクがつきます。 【ディナー】 地場野菜とデリのサラダ自家製トマトソースのマルゲリータ山椒香る 四川風 よだれ鶏 ・地場野菜とデリのサラダ レギュラー 1,280円 ・地場野菜とデリのサラダ スモール 880円 ・日南鶏の唐揚げ 750円 ・山椒香る 四川風 よだれ鶏 750円 ・豚バラ角煮 柚子胡椒醤油 880円 ・大葉味噌の焼きおにぎり 750円 ・牛すじデミグラス煮込み 1,180円 ・フライドポテト 750円 ・前菜盛り合わせ 1,180円 ・レッドキャベツとビーツのラペ 410円 ・かぼちゃのポテトサラダ 410円 ・日南鶏の塩麹漬け 410円 ・宮崎県産野菜のピクルス 410円 ・PIZZETTA トリュフ香るバルサミコマッシュルーム 1,780円 ・PIZZETTA 自家製トマトソースのマルゲリータ 1,680円 【スイーツ】 Signature バナナジュース 自家製クラシックプリン3種のアイスクリームセレクションバリスタクラフト アフォガード Signature バナナジュース 1,000円 自家製 クラシックプリン 680円 3種のアイスクリームセレクション 630円 バリスタクラフト アフォガード 630円 ※上記金額すべて税込 ----------------------------------------------------------------------------