春の香りがほどける一皿。テラス御堂原「雪月花」で春会席がスタート
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AI サマリー（NQ 加工済み）
SEKIYA RESORTのテラス御堂原「雪月花」は、2026年3月より春の会席コースを開始しました。旬の食材と春ならではの香りに焦点を当てた、五感で楽しむ料理を提供します。
AI 分析
よくある質問
- Q: 「雪月花」の春会席はいつから始まりますか？
- A: 2026年3月より、夕食の会席コースが春仕様の内容へと変わりました。旬の食材の旨み、甘み、そして特に「香り」に焦点を当てたコースです。
- Q: 春会席で紹介されている料理は何ですか？
- A: 前菜の「菜の花と平目の松前ジュレ掛け」と揚物「蓬餅 季節野菜 揚げ浸し」が紹介されています。どちらも春らしい香りと味わいが特徴です。
- Q: SEKIYA RESORTの「テラス御堂原」とはどのような施設ですか？
- A: SEKIYA RESORTが運営する、食事処「雪月花」を含む施設です。温泉や観光地としても知られる地域に位置していると考えられます。