日本初「できあがった食事」をお裾分けする食品ロス削減モデル「かんしょくプロジェクト」ー公式サイトを全面刷新
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AI サマリー（NQ 加工済み）
一般社団法人最愛の食卓は「かんしょくプロジェクト」の公式サイトを刷新し、活動報告書を公開。余剰食事の再分配を通じ、食品ロス削減とコミュニティ形成を推進する。
AI 分析
よくある質問
- Q: かんしょくプロジェクトの活動内容は？
- A: 社員食堂等で余った食事を地域に届ける食品ロス削減と、地域の居場所づくりに取り組んでいます。
- Q: 食品ロス削減の規模はどのくらいですか？
- A: 試験運用を含め、2024年11月から2026年3月末までに累計749kgの食品ロスを削減しました。
- Q: 誰が運営していますか？
- A: 東京都港区に拠点を置く一般社団法人最愛の食卓が運営しています。