一杯のごはんで、地球にやさしい未来をつくりたい
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よくある質問
- Q: 「地球にやさしくお米を食べる」とは具体的にどういうことですか？
- A: 化学農薬や化学肥料を使用せず、自然の循環を活かした自然栽培や有機栽培のお米を選ぶことを指します。これにより、土壌環境を守り、持続可能な農業を支えることができます。
- Q: 株式会社Replowが扱うお米の基準は何ですか？
- A: 独自基準と現地調査に基づき、栽培過程で化学農薬・肥料不使用であることを確認しています。家畜由来の堆肥さえも使用しない、より自然に近いナチュラルなお米を厳選しています。
- Q: 「玄米王」とはどのようなプロジェクトですか？
- A: 自然栽培や有機栽培の玄米を、土鍋炊飯によって審査する食味グランプリです。玄米の繊細な美味しさを引き出し、その年で最も優れた玄米を決定・表彰しています。